Nosalty Adventi Kalendárium – December 24. – Kattints, és nyiss ki egy új ablakot!

Hangolódjunk együtt az ünnepekre! Idén decemberben a Nosalty Adventi Kalendáriumban 24 napon keresztül csoki helyett egy-egy receptet, konyhai ötletet vagy gasztroprogramot találtok majd az oldalunkon. Nyitogassátok velünk az online naptár ablakait, izgalmas és hasznos dolgokat rejtettünk mögéjük!

December huszonnegyedikén készíts karácsonyi asztaldíszt!

A karácsonyi készülődés legutolsó napjára remélhetőleg már csak lazább konyhai manőverek kerülnek, esetleg a vacsora könnyebb elemeit készítjük ma. Ha ilyen szerencsénk van, és viszonylag kiegyensúlyozott a huszonnegyedikénk, akkor fordítsunk egy kis időt az asztalunk kicsinosítására. Tervezzünk meg valamilyen asztaldíszt, ami nem lopja el a rivaldafényt az oda kerülő ételek elől, mégis épp annyit hozzátesz a látványhoz, hogy a vacsora több lesz egyszerű étkezésnél.

Készítsünk ünnepi asztaldíszt

Így az utolsó napon már nem is tudnánk boltba menni kellékekért, ha esetleg korábban megfeledkeztünk a dologról, de ez nem is feltétlenül szükséges. Otthoni tárgyakból, főleg természetes dekorációk felhasználásával oldhatjuk meg a legszebben az asztal közepének felcicomázását.

Néhány dolog, amit felhasználhatunk az asztalon:

  • fenyő- és más fák ágai
  • bogyós gallyak
  • termések, magvak, tobozok
  • gyümölcsök
  • egész fűszerek
  • szalagok, kisebb díszek
  • dekoratív hétköznapi tárgyak

Az asztaldísz megtervezésekor pedig vegyük figyelembe a következő dolgokat:

  • az asztalunk méretét és alakját
  • a vendégek számát és a teríték mennyiségét
  • az edények, tányérok és textilek színét

Érdemes kevesebb dolgot az asztalra tenni, semmiképp se zsúfoljuk túl a felületet, hiszen utána nem fog felférni majd az étel, ami mégiscsak a vacsora lényege. Inkább a szelíd és szolid, természetes dekorban bízzunk, hiszen az úgyis csak kiegészítés, nem a fő attrakció.

Ha készen állunk mindennel, és már csak a terítés van hátra, töltsünk el néhány meditatív, nyugalmas percet a vacsora zsivaja előtt, terítsünk meg szépen és gondosan, élvezzük a saját munkánk gyümölcsét, a gyönyörűen feldíszített, ünnepi asztalt. Boldog Karácsonyt mindenkinek!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Hangolódj velünk a karácsonyra:

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.