A levesünk könnyedén, zöldségekkel indít, hogy a főételnek szánt Dubarry aztán jobban rákapcsoljon, az egész pedig az almás őzgerincen térjen nyugovóra.
LEVES
Még több bableves itt!
FŐÉTEL
Még több csőben sült hús itt!
DESSZERT
Még több őzgerinc sütemény itt!