2020.11.30.

Máshogy néz ki, az íze mégis ugyanolyan!

admin

Mindenki ott tud segíteni a hulladékcsökkentésben, ahol tud. A brit politikusok most a szupermarketeket kérik, hogy vegyék ki a részüket a kezdeményezésből.

A múlt héten jelent meg egy riport az Indexen, amiben végigkövették a nagyobb áruházakból kidobásra szánt élelmiszerek útját. Megdöbbenve olvastuk akkor, hogy volt olyan áruház, ahonnan 850 kg zöldség és gyümölcs érkezett kidobásra.

A pazarlás nemcsak nálunk, hanem az egész világon egy jelentős probléma.Az angol politikusok is égető kérdésnek találják az élelmiszerhulladék egyre növekvő mértékét - ők inkább a szupermarketeket sürgetik, hogy csökkentsék, első körben például azzal, hogy nem dobják ki a csúnya, csupán szépséghibás zöldségeket és gyümölcsöket.

Mindannyian tudjuk, hogy milyen szépen tud kinézni egy kerek, szaftos paradicsom, amibe legszívesebben beleharapnánk, de ha jól belegondolunk, annak a mellette lévőnek sincs semmi baja, ami kicsit hibás.Emlékszem, hogy régen a kedvencem volt az összenőtt szemű eper, de azt az almát sem dobtam el, ami kicsit csúnyább volt, hiszen tulajdonképpen nem volt semmi baja.

A héten jelent meg az angol Környezetvédelmi és Élelmiszerügyi Bizottság által közzétett jelentés, ami a temérdek élelmiszerhulladékra hívja fel a figyelmet, és aminek hatására az angol politikusok is elkezdték megszólítani az élelmiszerboltokat.

Elsőnek a brit boltlánc, az ASDA kezdett el olyan zöldség- és gyümölcsdobozokból árulni, amikben friss, de nem tökéletes külsejű áru található - ezeket szépen kinéző társaikhoz képest akár 30%-kal olcsóbban is megvehetik a vásárlók.