Így lehet buja őserdő a legapróbb konyhaablakban is

A konyha ablakát könnyű szerrel átalakíthatod buja dzsungellé. Hogy csináld? Természetesen segítünk! 

Alakítsd át a konyhád párkányát fűszernövény-oázissá. Nemcsak a kedved lesz jobb, de a főzésben is a segítségedre lesznek. Az illat és a látvány pedig felér egy terápiával.Azzal például, hogy a fűszernövények egy karnyújtásnyira vannak, nincs is jobb érzés, hiszen frissen kerülhetnek a bazsalikom levelek a spagettire. Ráadásul pénzt takaríthatsz meg, ha nevelsz pár növényt otthon.

Hogy csinálj mini dzsungelt?

Először is fontos, hogy tisztán lásd, mennyi hely áll a rendelkezésedre. Ha ez megvan, az alapján válassz növényeket. Szeretnek a napfényben fürdőzni a salátafélék, de aspenót, fokhagyma, chili és aparadicsom. A fűszernövény közül pedig a bazsalikom, a kapor, a koriander, a rozmaring, a kakukkfű, a zsálya, az oregánó, a kapor és a tárkony a nyerő. Az öntözésre fordíts figyelmet, heti egyszer locsold meg őket! Ha kisebb az ablak, de szeretnél minél több növényt látni a konyhában, akkor kisebb növényeket válassz.

Van nagyobb helyed is? Akkor válassz az otthonod stílusának megfelelő kaspókat a kiválasztott növények esetében, ami nemcsak a konyhaablakot dobja fel, hanem az egész konyhát.

Fontos!

Győződj meg arról, hogy van-e elegendő hely a növény gyökereinek. Ügyelj arra is, hogy a választott kaspó illeszkedjen az ablakpárkányra.

A növényeknek a dél felé néző ablakok a legjobbak, mivel nem szenvednek a heves délutáni napsütéstől. Másik lehetőség is van: sok növény a keleti irányba néző ablakokat is kedveli. Bárhová is tegyük őket, legalább 5-6 órán keresztül közvetlen napfényt kell, hogy kapjanak.

Ezeket olvastad már?

Címlapkép ésvia

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...