Sportolóként a tudatos és kiegyensúlyozott táplálkozás nagyon fontos része a mindennapi életemnek. A sportolóléttől függetlenül is imádok főzni, kipróbálni különböző ételeket, és meglepni a barátaimat, a családomat egy-egy egészséges, fitt fogással. Úgyhogy a zöldségek és gyümölcsök rendszeres fogyasztása, az egészséges étkezés kiemelten fontos számomra, amellett, hogy sportolóként a maximális teljesítményhez a megfelelő mennyiségű fehérje bevitelére is oda kell figyeljek.
És hát végre valahára itt van a tavasz, amivel nemcsak a jó idő és a madárcsicsergés költözött be a mindennapjainkba, de a hazai termesztésű friss zöldségek és gyümölcsök is. Úgyhogy, így, húsvéthoz közeledve nem is volt kérdés számomra, hogy melyik kedvenc fogásomat mutatom be nektek, amelyet rendszerint az ünnep alkalmával otthon is el szoktunk készíteni.
Viccesen szólva a húsvét tulajdonképpen egy igazi fitt ünnep, ugyanis az ünnepi hagyományokhoz kötődő étkezési szokások, fogások, mint a spárga, a retek, a torma, az újhagyma és a főtt sonka mind nagyon-nagyon egészséges ételek.
Sőt, nemcsak az egészséges táplálkozáshoz, vitaminraktárunk tavaszi feltöltődéséhez járulnak hozzá, hanem pozitív hatással vannak a kívánt forma, testsúly elérésére, megtartására, ha valaki hosszútávon tudatosan odafigyel az étkezésére.
A spárga például egy igazi szuperzöldség, mert tele van rostokkal, vitaminokkal, kalória alig van benne – és könnyű elkészíteni. Fogyókúrához, méregtelenítéshez elengedhetetlen, de hajunk, bőrünk és körmünk szépségének, egészségének megőrzését is hatékonyan segíti.
A receptem másik fő alapanyaga, a bárányhús is nagyon egészséges, rengeteg olyan ásványi anyag található benne, amely támogatja a szervezet megfelelő működését. Nagy mennyiségű omega-3 zsírsav, oleinsav, cink, kálium, foszfor, kalcium és B-vitamin is van benne, utóbbi nagyon fontos a megfelelő anyagcsere-folyamatok miatt. Emellett, a benne található jelentős mennyiségű kreatin elősegíti a teljesítmény növelését, így nekünk sportolóknak is kifejezetten ajánlott.
Szerző: Gurisatti Gréta
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Ezek a húsvéti receptek is érdekelhetnek:
- 9 tojással megrakott saláta, ami a húsvéti asztalon is megállja a helyét
- 10 sós kalács a húsvéti sonkához
- Erre figyelj, ha húsvéti sonkát vásárolsz
Címlapfotó: Gurisatti Gréta
