A francia gasztronómia a kezdet és a vég, minden, ami gasztro, innen eredeztethető - ha valaki ételekkel óhajt foglalkozni, nem kerülheti el a francia gasztronómiai örökség ismeretét. Franciaország ennek ellenére az Európai Unió második legvékonyabb nemzetének tekinthető, az olaszok után - még úgy is, hogy a franciák aztán tényleg nagy gurmék. Gondoljunk csak a francia borokra, sajtokra, croissant-okra, a fokhagymás csigára, a francia vajra vagy Julia Childra.
Lássuk, hogyan és mit esznek a francia helyiek, kattints a képre a galériáért!
7 fotó
Francia receptjeinkből:
Julia Child francia hagymalevese
Julia Child méltán híres francia hagymalevesének receptje, az elkészítése tökéletes program hideg téli estékre.
Bodzás-citromos francia palacsinta
Annak ellenére, hogy a legtöbben csak szörpöt főzünk ilyenkor, a bodzaszezonban egy sor másik recept is adott, amelyek segítségével maximálisan kihasználhatjuk ezt a csodás, illatos ...
La coquiflette, a csőben sült, francia sajtos tészta
Hallottatok már a coquiflette-ről (ejtsd: kokiflet)? Ez egy francia, csőben sült tésztaétel húsos szalonnával és reblochon-nal, ami a camembert-hez hasonló, lágy és krémes, tehéntejből ...
Még több, táplálkozáshoz kapcsolódó cikk:
