Olcsóbb lehet a tej, mivel az enyhet tél miatt jelentős volt a túltermelés az európai piacon.Krajcsovicz András, a kondorosi Fríz-Tej Zrt. igazgatósági tagja a Világgazdaságnak azt mondta, a hazai piacon is érezhető lesz a túltermelés hatása.Véleménye szerint spekuláció volt, hogy karácsony előtt még vajhiánnyal riogattak, most pedig már tejtúltermelésről van szó, mert a tejágazatra egyáltalán nem jellemző az ilyen mértékű termelésingadozás.
A nyugat-európai piacon szeptember és március között kétharmadára-felére esett a tejár, ami a hazai termelői árakra is hatással van. Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) adatai szerint februárban a nyers tej kilogrammra számított országos termelői átlagára 98,18 forint volt - ez a januárinál 1 százalékkal alacsonyabb, de az egy évvel korábbi átlagárat 7 százalékkal meghaladja. Szakértők sem tudják megjósolni, meddig fog tartani az áresés, illetve milyen mértékű lesz.
Érzékelhető, hogy több a tej, de a termelői csoportok működése és a hosszú távú - a jogszabály szerint hat hónapos - szerződések is tompítják ennek a hatását, így csak a spotárak zuhantak be - mondta a lapnak Harcz Zoltán, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója. A következő időszakban jön a tehenek természetes termelési csúcsa, de a nyári nagy melegben ellenkezőjére fordul a folyamat.
Ezeket olvastad már?
Balla mamával az élet értelméről és a slambucról - itt...
Ha nektek is hiányzik a nagyi főztje, nézzétek meg legújabb videósorozatunk következő részét, amiben Balla mama slambucot főz nektek!
Hajnal Stefi
Így írj bevásárlólistát okosan - segítünk benne
Ahány ház, annyi szokás. Ez a mondás a bevásárlólisták készítésére is igaz. Itt az ideje, hogy rátalálj a számodra legmegfelelőbb módszerre. Nálad melyik vált be a 4 közül?
admin
Verj tejszínhabot egyetlen befőttesüvegben!
Utálod a tejszínhabverést, és hogy mindig elő kell venni hozzá a habverőt? Ehhez most nem kell más, csak egy befőttesüveg! És tényleg csak ennyi.
Brecz Judit
