![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/article-images/OM/IG/oSUAPj02zhzhRcdFN0QMsBYDy81y8SvHwe2fCV5n.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=d1d3a8a5de20fa7f334f5cb4ef5bae2f)
Esténként, munka után hazaesve, sokszor nincsen már kedvünk a főzéssel bíbelődni. A házhoz szállítás drága és számos alkalommal okoz csalódást. De mit tegyünk, ha mégis valami finomat szeretnénk vacsorázni, gyorsan? Most a tizenöt perces fogásokra adunk tippeket:
- a már kiszáradt kifliből, kenyérből, zsemléből isteni szendvicsalapokat készíthetünk, ha pirítóban ropogósra sütjük őket.
- ha hétvégéről maradt némi sült hús az ebédből, zokszó nélkül felhasználhatjuk a szendvicsünkhöz. Aprítsuk kisebb darabokra a húst és egy csepp olajon pirítsuk meg serpenyőben.
- öntettel és sok-sok zöldséggel gazdagíthatjuk a vacsoránkat, pár csepp valódi olívaolajjal akár önmagában, hús nélkül is isteni finommá varázsolható a pirítósunk.
Bármilyen tésztát kifőzhetünk tíz perc alatt
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/article-images/Ek/N1/DITjr5MKm3vQlduZWiDxUWtWdo0JfE0zh7XMAJmU.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=48b9c482375bbff30470ea142f90f3d0)
Érdemes a közepüket kicsit keményebbre (al dente) hagyni, ráadásul ezzel még több időt spórolhatunk. Olajos-citromos dresszinget is összedobhatunk, ha vega változatra vágynánk, de a tonhalas-paradicsomos penne az elmúlt évek egyik legnagyobb slágere, az otthon összedobható gyorsételek listáján.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/article-images/gp/6f/KNV7fwDd6d1hWR20TgmDC8wldyger3iMebOmhwnj.jpeg?p=lqip-16%3A9&s=95bf5669e7b175579185356bdf536f4d)
Lecsótól a rántottáig...
- Ha netán a lecsófőzéstől csak a zöldségek aprításával való vesződség tartana vissza, javaslunk egy gazdag, zöldséges rántottát. Ízlés szerint paradicsom, paprika, hagyma – ne pároljuk túl sokáig őket, mert rengeteg vitamint megtarthatunk, ha félig nyersen fogyasztjuk ezeket a finomságokat. Vérmérséklet szerint két-három tojással számoljunk.
- Jöhetnek még a könnyű gyümölcs- és zöldséglevesek, melyeket csak turmixolni kell. Vegyes gyümölcsleves vagy gazpacho – ezek mind pár perc alatt összedobható, laktató, egészséges finomságok.