Kiakadtak a netezők Gordon Ramsay tojáspucolós trükkjén

Általában a sztárszakács, Gordon Ramsay szokta kritizálni az embereket a konyhában végzett tevékenységeik miatt, azonban most ő kapott kemény bírálatot a netezőktől.

A tojáspucolás egyáltalán nem egyszerű feladat, különösen akkor, ha (félig) lágytojásról beszélünk. Nemrégiben Gordon Ramsay-nek is meggyűlt vele a baja, amikor is egy ramenhez készített tojást: hat percet főzte a fazékban, aztán jeges vízbe rakta, hogy megállítsa a főzés folyamatát.

Ezt a módszert sokan alkalmazzák, így nem is ezt kritizálták a netezők, sokkal inkább azt, hogy mielőtt a hideg vízbe tette a tojást, megtörte a héjat az alján, és még bele is fújt.

Gordon Ramsay szerint így sokkal könnyebb megpucolni a tojást.

@gordonramsayofficial #Ramen needs a perfect yolky #egg to go with it….here’s my tips to make the perfect soft boiled egg from #Ramsayin10 ! #tiktokcooks #learnontiktok ♬ original sound - Gordon Ramsay

Egyes kommentelők teljesen kiakadtak azon, milyen undorító ez a módszer, hiszen senki sem akarja, hogy valaki megfújja a tojását. Egy másik hozzászóló azonban felhívta arra a figyelmet, hogy éttermében vélhetően nem így készíti Ramsay a tojást, itt azért alkalmazta ezt a trükköt, mert éppen otthon volt.

Forrásunk volt.


Még több Gordon Ramsay:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.