Ha nincs túl nagy hely a konyhádban, kicsi a helyiség, és végesek a férőhelyek, akkor sem maradhatsz alapvető és/vagy hasznos konyhai eszközök nélkül. Mutatjuk, melyek azok, amelyek szerintünk elkelnek egy tisztességesen felszerelt konyhában...és el is férnek!
1.) FOKHAGYMANYOMÓ
Nagyot nem mondtunk most, mert elég alapkellék, de mi tényleg szeretjük használni, mert praktikus, pici, és legfőképpen gyors megoldás, ha zúzott fokhagymára vágyik a recept vagy az adott étel. Nem kell szöszmötölni a vagdosással. Válaszd mondjuk ezt!
2.) SAJTRESZELŐ
Sokféle létezik, van, aki a nyeles-laposra esküszik, van, aki a jó öreg négyoldalúra, de mi ezt a dobozosat szeretjük, mert a lereszelt kedvenc rögtön egy tálkában landol, szemetelés nélkül. Sok fér bele, nagycsaládosok előnyben!
3.) HÁMOZÓ
Cukkini, répa, spárga, krumpli, alma, uborka? Bármelyik is legyen, amit épp megfosztanál héjától, ezt a fajtát vesd be, mert extra könnyed és gyors, csak úgy suhan a kézben, és mindenütt elfér.
4.) OLLÓ
Egy kiváló minőségű háztartási olló az az eszköz, ami egészen biztos már a nagyi meg anya fiókjában is ott lapult, és akár évtizedekig használatban volt. Válassz a fenntarthatóság jegyében újrahasznosított anyagból készültet, hogy a tudatosságra se legyen panasz. Minden háztartási feladatot ellát, szinte bármit elvág, nélkülözhetetlen. Apríthatsz vele akár zöldfűszert is, de az alufóliádat vagy sütőpapírod is elvágja, naná!
5.) BOTMIXER
Ha nem is rögtön egy turmixgéppel vagy késes aprítóval kezdesz, akkor is beférhet a szűkös helyre egy botmixer! Krémlevesek, szószok, főzelékek jóbarátja, mely pillanatok alatt krémesít le mindent, ami az útjába kerül. Hasznos és hatékony.
6.) HABVERŐ
Ha egy laza rántottára vágysz, vagy házi majonézt kutyulsz, esetleg a sodót, a tésztaszószt vagy a mártást kevernéd simára...egy szóval csomó alkalommal kisegítőd lehet egy szilikon habverő. Jól tisztítható, praktikus, kötelező kellék.
7.) KÉSMÁGNES
Butaságnak tűnhet elsőre és felesleges úri huncutságnak, de gondolj bele: pont hogy a kicsi konyhák megmentője lehet! Erősítsd a falra, és mehet rá minden szuper késed, így elkerülve a zömök fa késtárolók lábatlankodását a konyhapulton.
8.) GYÜMÖLCSFACSARÓ
Nem létszükséglet, de azt úgyis beszerzed, ami neked elengedhetetlen, ő pedig szimplán csinos, picike, bárhol elfér, és segítségével egészségesen indíthatsz minden reggelt. Ne nézzük le őt, a legfinomabb gyümölcsleveket produkálja!
Keress még több konyhai praktikát a Konyha - Vágod? rovatunkban!
