Brutálisan drágult az alma - mi állhat a háttérben?

Egy év alatt 68 százalékkal drágult az alma. Hazánk már saját magát sem tudja ellátni a gyümölccsel.

Brutálisan drágult az alma, tavaly novemberben átlagosan68 százalékkal került többe, mint egy évvel korábban. Az ipari alma ára még ennél is jobban, 177 százalékkal emelkedett - derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) most megjelent tájékoztatásából. A drágulás okairól a G7 számolt be bővebben.

A gyümölcs fogyasztói ára a boltokban (fajtától és minőségtől függően) kilónként körülbelül 350-450 forint között mozog, ami azt jelenti, hogy a megszokott, egyébként elég tág 250-500 forint közötti sáv felső részén van. Ez nem olyan vészes drágulás. A hazai termelés kétharmadát az alacsonyabb minőségű ipari alma adja, aminek drágulását inkább majd az almalevek árán lehet majd megfigyelni.

Az áremelkedést az is enyhíti, hogy mire a boltokba jut az alma, addigra a piac többi szereplője lenyeli a drágulás egy részét, mivel nem akarják, hogy a magas ár miatt a gyümölcs a termelőkre rohadjon. Korábbanmi is írtunk róla, hogy az alma árát és minőségét is befolyásolják a tavaszi fagyok. Magyarország és az európai piac is rossz szezont zárt, ezért a nagy drágulás.

Idén exportról nem is álmodhatunk, még annyi sincs, amennyit megeszünk. A Fruitveb szakmaközi szervezet tájékoztatása szerint, friss almából magyar kereslet évi 150-200 ezer tonna között mozog. Ez a mennyiség valószínűleg nem lesz meg a hazai termésből.

Almás kedvenceink:

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Foccacia Hot Dog

A klasszikus hot dog olaszos csavart kap ebben a receptben: a puha kiflit illatos, levegős focaccia váltja fel. Mehet bele virsli, szósz, savanyúság, sült hagyma vagy bármi, amitől igazán a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Az első számú stresszcsökkentő fűszer: bárhol elérhető, olcsó, és a...

A stresszkezelés kulcsfontosságú a mentális és fizikai egészség szempontjából, de sokszor nem egyszerű. Szerencsére van egy hatékony természetes megoldás, amely valószínűleg a konyhaszekrényedben is ott lapul: a kurkuma, a currykeverék jellegzetes sárga színét adó fűszer. Tudj meg mindent a kurkuma stresszoldó hatásairól, fogyasztásának módjairól, és arról, hogyan illesztheted a mindennapokba.

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.