A hétéves Dóri példát mutat bárkinek – ez a Bátor Táborban készített kedvenc receptje, készítsd el!

Down-szindróma, szívműtét, leukémia: mindezzel a kislánynak még kétéves kora előtt kellett megküzdenie. Dóri szerencsére már túl van a nehezén, és fülig érő mosolyával üzeni a világnak: a felhők felett mindig süt a nap! (x)

Magaskötélpálya, lovaglás, evezés – csak néhány a Rafael család kedvenc Bátor Táborban átélt élményei közül. A hatfős család már háromszor is járt a súlyosan beteg gyerekeknek és családjaiknak ingyenes programokat nyújtó hatvani csodaországban. Az alapítvány családi táborait a kórházban ajánlották nekik, ahová az akkor másfél éves Dórival érkeztek.

„Százzal be a kórházba, délelőtt közli a főorvos úr, hogy leukémia, délután már el is kezdik a kemoterápiát. Addig van időnk átszervezni az életünket.”

Szilvinek és Kálmánnak néhány órája volt arra, hogy eldöntsék: bármi történjék, összetartanak. „Emlékszem, amikor meghallottuk a betegség nevét, Kálmán első szava az volt: megoldjuk” – meséli Szilvi, aki szerint az újrakezdéshez a Bátor Tábor rengeteg erőt adott nekik.

„Ha minden ember csak egy napot eltöltene a Bátor Táborban, sokkal jobb lenne a világ. Olyan figyelmet, törődést kaptunk, ami a hétköznapokból általában hiányzik” – mondja Dóri apukája.

A közben iskolás nagylánnyá cseperedett Dórit és családját most a járvány állítja kihívások elé, de anyukája szerint ezt az akadályt is a megszokott vidámsággal veszi. „A gyerekeknek nagyon hiányzik, hogy elmehessünk kirándulni, a Bátor Tábort is sokat emlegetik. Dóri nagyon szerette a tábori kosztot, úgyhogy időnként főzök valamit az ottani menüből. Reméljük, hogy hamarosan újraindul az élet, mi addig is kitartunk.”

A Bátor Táborban évente 2000 érintettnek adnak bátorságot, erőt a gyógyuláshoz. Online is.

Segíts adód 1%-ával, hogy még több család életét indíthassák újra!

Készítsd el te is Dóri egyik kedvenc Bátor táboros fogását, a zabpelyhes túrógombócot!

Hozzávalók 4 főre:

  • 75 dkg tehéntúró
  • 4 dkg zabpehely
  • 8 dkg búzadara
  • 2 db tojás
  • 2 dl tejföl (12%-os)
  • 4 dkg margarin
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • 8 dkg cukor

Elkészítés:

Az áttört túrót keverd össze a búzadarával, a zabpehellyel, a cukor harmadával és a felvert tojásokkal, majd pihentesd a masszát fél órán át. Ha túl száraz lenne a túró, adhatsz hozzá egy kevés tejfölt. Formázz vizes kézzel gombócokat, és tedd őket forrásban lévő vízbe. Amikor a gombócok feljönnek a víz felszínére, főzd további 2-3 percig, majd szűrőkanállal szedd ki a közben megpirított zsemlemorzsára. Végül locsold meg a gombócokat a maradék cukorral elkevert tejföllel.

Tipp: a masszába keverhetsz némi reszelt citromhéjat (ilyenkor csak kezeletlen citromot használj!), egy kis vaníliarúd kikapart belsejével pedig a cukrozott tejfölt is ízesítheted.

Jó tudni: a zabpehelyben található élelmi rostok vízzel érintkezve megduzzadnak, ezért sokáig jóllakottnak érzed majd magad tőlük!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad és minden falatban ott ...

Címlapról ajánljuk

7 magyar étterem, ahol fantasztikus szezonális spárgás fogásokkal várják a...

Kevés szebb időszaka van az évnek a spárgaszezonnál. Nem tart sokáig, ezért minden évben várjuk, és minden évben meg is becsüljük, mert a spárgás fogások egyet jelentenek a tavasszal. Mármint az igazi tavasszal, amikor illatos a levegő, és ereje van a Napnak. Most ajánlunk hét éttermet, ahol isteni spárgás ételekkel várnak titeket, hogy a szívetek után az asztalotokra is megérkezzen a tavasz.

Kormos Lili

További cikkek

Ez a legegészségesebb húsféle az 55 év felettiek számára –...

55 év felett már különösen oda kell figyelnünk táplálkozásunkra, különösen a fehérjebevitelre, hiszen testünk izomtömege folyamatosan csökken. Bár a legegészségesebb húsfélék között a csirkét és a pulykát tartjuk számon, szakértők szerint az 55 év felettieknek más húsféle ajánlott.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Klasszik lángos

A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...