Ha krumplikörettel készülsz a családnak (vagy magadnak), általában sült krumplit készítesz, ugye? Na jó, még talán a tepsis krumpli is szóba jöhet. Vagy a főtt krumpli!Na de ezeken - az amúgy hatalmas kedvenceken - kívül is van ám élet!
Most olyan köreteket mutatunk burgonyából, amelyeket csakis imádni lehet, és egy-két fokkal különlegesebbek, mint a fent említett barátaik.
1. Pecsenyeburgonya
Ebben a receptemben ugyanolyan ízletes burgonyát készíthetünk, mintha hús mellett sülne, csak éppen nagyobb mennyiségben. Pecsenyezsírral!
2. Svéd burgonya
A krumpli belül krémes, kívül pedig ropogós marad ezzel a recepttel. És mennyivel szebben mutat, mint a sima sültkrumpliszeletek, igaz?
3. Hasselback
A hasselback kicsit hasonlít a svéd burgonyára: egy szem krumplit beirdalunk vékonyan, és a réseket megtöltjük bármivel, amit szeretnénk: zúzott fokhagymával, sonkával, baconnel, zöldfűszerekkel, sajttal...
4. Csőben sült zelleres burgonya
Jamie Oliver ihlette ezt a zellertől, zsályától és parmezántól finom köretet, ami 6 főnek elegendő, salátával főételként pedig kb. 3 fő részére kínálhatjuk.
5. Tócsni
A klasszikus főétel/köret, a lapcsánka, avagy tócsni! Ki ne szeretné? Tejföl helyett könnyítheted joghurttal, vagy akár vegán "tejföllel" is!
6. Napraforgómagos sült burgonya
Tepsis burgonya megszórva szezám- illetve napraforgómaggal, meglocsolva némi olívaolajjal, végül kecskesajtos mártogatóssal tökéletesítve.
7. Libanoni fokhagymás-korianderes burgonya
A legextrább talán ez a változat, mert itt citromlé, csípős paprika és friss korianderzöld is kerül a krumplira! Hmmm...
Ezeket olvastad már?
A 14 legfinomabb tepsis krumpli
A tepsis krumpli elkészítése nem igényel sok előkészületet, a következő 14 recepthez szinte csak egy sütő és egy kis türelem szükséges.
Nosalty
16 örökzöld rakott krumpli, amit képtelenség megunni
Az egyik legnépszerűbb egytálételek közé tartozik a rakott krumpli, nem véletlenül: krumpli, kolbász, főtt tojás és sok-sok tejföl... Jobbat kívánni sem lehetne!
Nosalty
Íme 13 totál megunhatatlan sült krumpli könnyű receptje
A sült krumpli egyike azoknak a kajáknak, amik köretként, de egy finom mártogatóssal önállóan is megállják a helyüket. 13 roppanós, tepsis, rakott, egyszóval őrület jó recept!
Nosalty
21 mennyeire turbózott rakott krumpli
A rakott krumpli minden családnál szerepel az étlapon, hiszen a magyar konyha teljes ízvilága benne van. Variáld más hozzávalókkal, és máris egy új fogás kerül az asztalra!
Hering András
