szendvics tortilla

Darált hússal zöldségekkel sajttal töltött tortilla

Hobbychef

1adag

Idő

22p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Ragu

5 dkg darált sertéshús
5 dkg fejtett bab (chilis bab (konzerv))
1 teáskanál chiliszósz
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors
1 késhegynyi csípős fűszerpaprika
2 teáskanál olívaolaj

Tortilla

1 db paradicsom
1 db újhagyma (zöldjével)
1 szál petrezselyem
2 db tortilla lap
5 dkg parmezán sajt

Tetejére

1 teáskanál ketchup
1 db chili

827

Kalória

48.7g

Fehérje

85.8g

Szénhidrát

32.3g

Zsír

229.5g

Víz

65.5g

Koleszterin

13g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

Ragu

50g darált sertéshús

91 kcal
50g fejtett bab

167 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Tortilla

100g paradicsom

18 kcal
92g újhagyma

18 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
80g tortilla lap

260 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Tetejére

5g ketchup

5 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 827 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

Ragu

50g darált sertéshús

91 kcal
50g fejtett bab

167 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Tortilla

100g paradicsom

18 kcal
92g újhagyma

18 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
80g tortilla lap

260 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Tetejére

5g ketchup

5 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 827 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír

Ragu

11.3g darált sertéshús

21 kcal
11.3g fejtett bab

38 kcal
1.1g chiliszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal

Tortilla

22.7g paradicsom

4 kcal
20.9g újhagyma

4 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
18.1g tortilla lap

59 kcal
11.3g parmezán sajt

44 kcal

Tetejére

1.1g ketchup

1 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 187 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
48.7 g

Zsír

Összesen
32.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2864.4 g
Cink
5 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
802 mg
Vas
10 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
752 mg
Nátrium
1076 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
85.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
229.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
148 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
349 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
102 micro
β-karotin
891 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3176 micro
Lut-zea
831 micro

Összesen 827 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
48.7 g

Zsír

Összesen
32.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2864.4 g
Cink
5 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
802 mg
Vas
10 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
752 mg
Nátrium
1076 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
85.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
229.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
148 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
349 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
102 micro
β-karotin
891 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
3176 micro
Lut-zea
831 micro

Összesen 827 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
8% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
649.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
182 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
244 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
52 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
202 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
720 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

Ragu

A darált húst kevés olívaolajon pirítani kezdjük. Hozzáadjuk a babot, majd felöntjük chiliszósszal. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk piros paprikával. Készre főzzük.

Tortilla

A sajtot lereszeljük.
A paradicsomot és az újhagymát feldaraboljuk, a petrezselymet összevágjuk.
A tortillát megtöltjük raguval, paradicsommal, újhagymával és meghintjük petrezselyemmel, szórunk rá sajtot. Összetekerjük, locsolunk rá ketchupot, teszünk rá egy chilit.
Betesszük a mikróba, hogy a sajt egy kicsit megolvadjon.