leírás
Hosszúkás alakja nagyban megkülönbözteti a többi hagymától. Rostosabb szerkezetű és lágyabb ízű. Általában főzve vagy párolva készítjük el levesnek, köretnek. Kemény tapintású egyedet válasszunk, élénk zöld színű levéllel.
mikor vegyem?
Alapvetően téli zöldség, de egész évben hozzá lehet jutni.
hogyan tároljam?
Fóliával becsomagolva, a hűtőszekrény zöldséges rekeszében.
receptek népszerűség szerint (72) abc szerint
hasznos linkek
szótár
- leek
- poireau
- porro
- puerro
- Porree
hozzászólások (0)
szólj hozzá!