leírás
A fűszerek királynője a kirgiz sztyeppékről származik, ízjavító és számos jótékony hatása miatt (vérnyomáscsökkentő, értágító, antibakterilás, antioxidáns) azonban az egész világon kedvelik. A mediterrán konyhában különösen kiemelkedő szerepe van. Jellegzetes aromáját kéntartalmú vegyületek okozzák.
mikor vegyem?
Szárítva egész évben kapható, frissen májusban.
hogyan tároljam?
Sötét, hűvös, száraz, szellős helyen szétterítve két hónapig is eláll.
receptek népszerűség szerint (621) abc szerint
.JPG "Paradicsomszósz (spagettihez)")
.jpg "Aranypanírban sült hekkfilé")
.jpg "Az eredeti Cézár saláta")
hasznos linkek
szótár
- garlic
- ail
- aglio
- ajo
- Knoblauch
hozzászólások (2)
Épp tüszős mandulagyulladásom van. :-( Ezért gondoltam, hogy megosztom Veletek a létező legolcsóbb és leghatásosabb természetes antibiotikum "receptjét": 2 gerezd FOKHAGYMÁT fokhagymaprésen átnyomunk és eleverjük 1 teáskanál MÉZZEL. Ezt napi 4-5 alkalommal fogyasztjuk. 2-3 nap elteltével teljesen lepucolja a bacikat a torkunkról!
Kedves Zit! Jobbulást! Köszi a "receptet" :) Mondok Neked még két nagyon hatékonyat, ha nem bánod: Az egyik a kakukkfűtea, ami nagyon jó torokfertőtlenítő (a zsályával egyetemben) Valamint a kakukkfűméz. Ez mindig meglepetést okoz nekem, mikor el kezd fájni valamelyikünk torka, egy kanál kakukkfűméz, és fél óra-óra múlva a torokfájásnak nyoma sincs. Valószínű a méz és a kakukkfű együttes jótékony hatásának köszönhetően. Na még egy: Egy feketereteknek levágot a tetejét, miután megmostad természetesen, kikaparod a belsejét úgy, hogy fél centi hús még maradjon belül, feltöltöd mézzel 2/3-ig, és visszateszed a kikapart belsőt, összekavarod. Ezt az egészed egy tálkába állítva beteszed a hűtőbe, és másnaptól fogyasztható. 2-3 kk-lal naponta fogyasztandó. Immunerősítő, fertőtlenítő, mindenféle jótékony hatása van. Egyszóval ezeket jó szívvel ajánlom! (most jutott eszembe a Mátyás királyos történet, amikor a bolond bebiuonyítja Mátyás királynak, hogy milyen sok orvos él a földön...:D)) Na mindegy, a lényeg, hogy gyógyulj meg hamar! A legjobbakat: Mrs Smith
szólj hozzá!