Rácz Jenő Michelin-csillagos séf nemrég olyan hamburgert álmodott meg a McDonald’s számára, amit villámgyorsan kapkodtak el a gyorsétterem egységeiből. A séf most elárulta, miért vállalta a feladatot, és hogyan állt neki a munkának.
Nosalty
Az új évet mindenki nagy fogadalmakkal indítja, de ahhoz, hogy hosszútávon működjön az életmódváltás, olyan egészséges és finom fogásokra van szükség, amelyeket szívesen is fogyasztunk. Ilyen például ez a tartalmas bableves, ami hús és tejtermék nélkül is laktató és izgalmas tud lenni!
Hirdetés
A villanyszámla sokszor nem a látványos luxus miatt magas, hanem a mindennap használt készülékek okán. Van egy konyhai gép, amely észrevétlenül akár egy kisebb hűtőpark energiaigényét is felveszi.
Németh Orsi
A feldolgozott élelmiszerektől nem véletlenül intenek óva a táplálkozási szakértők, hiszen ezek tele vannak színezékekkel, emulgeálószerekkel és mesterséges édesítőszerekkel. A legújabb kutatások szerint pedig óriási kárt tudnak tenni a bélrendszerünkben.
Nem akármilyen villásreggeli vagy ebéd következik most: a francia hagymalevest édes, sült bundás kenyér követi, melléjük pedig házi mimóza koktélt szürcsölünk.
Ebben a marcona időjárásban különösen jólesik egy forró leves, ami testet-lelket melegít és gyógyít egyszerre. A tyúkhúsleves egy igazi bevált klasszikus, és nem kell betegnek lenni ahhoz, hogy feldobj a tűzhelyre egy nagy lábossal, ugyanis bármikor elkészítheted. Mai Napi Tippünkben pedig megmutatjuk, mitől lesz igazán aranyló színe!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
