Nagy lépésre készül az Európai Unió: teljesen betiltanák a ketreces állattartást. Mind a Parlament, mind a Bizottság határozott az ügyben, a törvényi szabályozás a következő években várható majd.
Nosalty
A Kék Madár Alapítvány által megálmodott BeSweet Csokoládémanufaktúra megváltoztatta a fogyatékkal élő környékbeli emberek életét azzal, hogy munkát adott nekik.
Nosalty
Minél inkább benne vagyunk a nyárban, annál inkább szeretnénk ételeinkbe is belecsempészni a legszebb évszak ízeit. Egy egyszerű elemekből álló, együtt mégis ízbombaként robbanó receptet mutatunk, amely egészen biztosan nem okoz majd csalódást senkinek.
Hering András
Ellenőrizni kell az E410 adalékanyagot tartalmazó termékeket az etilén-oxid kockázat miatt, erre hívta fel a figyelmet a Nébih.
Nosalty
A műanyagmentes július ebben az évben új értelmet nyer. Mivel már törvényi szabályozás is tiltja az egyszer használatos műanyagok nagy részének forgalmazását, a boltokban is érezhetjük majd a hulladékmentesség hatásait. Az Auchanban már régebb óta, egy éve nem találkozhatunk ilyen műanyagtermékekkel. Az áruház most további lépéseket tesz az ügy érdekében: akciókkal és aktivitásokkal szeretnék előtérbe helyezni az alternatív megoldásokat, amiket a műanyag helyett kínálnak.
Nosalty
A műanyagmentes július az elmúlt évek egyik legfontosabb hónapjává vált. Az egész világon is egyre népszerűbb mozgalom célja, hogy egy teljes hónapon keresztül mellőzzük a műanyag használatát, ha pedig tudjuk, teljesen száműzzük életünkből bolygónk és környezetünk egyik legnagyobb ellenségét.
Nosalty
A fáradt olaj elkerülhetetlen velejárója az otthoni főzésnek, viszont sokan nem tudják, hogy mit kezdjenek vele. Ha rossz helyre öntjük, rendkívül sokat ártunk a környezetnek. Segítünk, hogy könnyebb legyen tájékozódni.
Karsai Roni
A szejtán vagy más néven búzahús remek húspótlóként szolgálhat, ráadásul számos módon ízesíthető. Hogyan használhatjuk fel, és mire érdemes figyelni a fogyasztásánál? Mutatjuk.
Nosalty
A McDonald’s élelmiszer-hulladékból készült tálcákat tesz a vendégek elé egyes éttermeiben. Büszkén hirdetik: náluk szemét kerül az asztalokra!
Nosalty
Javában tart a veganuár, amely azt tűzte ki célul, hogy próbáljunk meg egy hónapon át megismerkedni a vega, de főként a vegán életformával. Ki-ki elhatározása és vérmérséklete szerint kipróbálhatja, milyen egy hónapig teljesen vagy részlegesen elhagyni a húst és az állati eredetű élelmiszereket. De mit is jelent a veganizmus pontosan? Miért tiltott benne a méz, sőt a borivás is akár?
Szekeres Dóra
Te is tartod a Veganuárt? Már túl vagyunk a kihívás felén, így jól jön egy kis extra melegség, amikben segítségedre lesznek ezek a fantasztikus levesek!
Nosalty
Gyerekkorunk egyik nagy kedvencét az egész család mosollyal az arcán fogja falatozni. A jól bevált klasszikus mellett felturbózott változatokat is hoztunk nektek.
Nosalty
A különböző háztartási tisztítószerek valódi veszélyt jelentenek a környezetünkre, és saját egészségünkre is. Segíts magadon és a Földön!
Nosalty
Fancsikai Eszter amellett, hogy a Nemakarokbeleszólni Instagram-oldal triójának tagjaként mókás videókban parodizálja a mindenkinél mindent jobban tudó ismerősöket, Vegamama néven saját Instagram-oldalán és YouTube-csatornáján népszerűsíti a növényi étrendet. A minden év januárjában megrendezett veganuár kezdeményezés kapcsán beszélgettünk vele.
Szász Nóri
Amikor tombol a nyári hőség, nemcsak a ruhatárunk és a programjaink változnak meg, hanem az is, hogy éppen mit eszünk. Van, aki ilyenkor csak egy könnyű salátát vagy egy hűsítő gyümölcslevest kíván, mások egy laktató grillfogásról sem mondanának le, még a legmelegebb napokon sem. Lássuk, hozzád milyen étel illik!
Nosalty
Ma sem hagyunk éhezni titeket: klasszik magyaros főétel egy kis sült zöldséggel és mártogatóssal, na meg pár falat édes, csokis kényeztetés vár.
Nosalty
Összegubancolódik lepedő a mosógépben? Mutatjuk, mi állhat a háttérben, és mit tehetsz azért, hogy tisztább, kevésbé gyűrött ágynemű kerüljön ki a gépből.
Nosalty
A zabpehely az elsők között szerepel, mint koleszterinszint-csökkentő étel, pláne, ha felturbózzuk még egy kis extrával. Lássuk, mi a legjobb módja a zabpehely fogyasztásának, hogy még egészségesebb legyen!
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
