A város egyik legjobb éttermében cukrász a valaha bölcsész Ötvös...
Ötvös Zsuzsannát, a budapesti Laurel étterem cukrászát kérdeztük karrierváltásról, csokoládéról, a vegán desszertekről és készülő új könyvéről.
Szász NóriGasztro
4 tipp, mit főzz a nyaraláson gyorsan és egyszerűen, hogy...
Főzés nyaralás alatt? A kettő nem zárja ki egymást. Fontos, hogy ilyenkor gyorsan és egyszerűen tudjunk összedobni valamit, ami finom és laktató. Ehhez adunk pár tippet!
Szekeres Dóra
Mit főzzek ma? "Család-kedvence" fogásokkal zárjuk a hetet
A hét utolsó napjára egyszerű, mégis ízletes receptekkel készültünk. Túl sok rákészülést nem igényel, mégis tartalmas finomságokat varázsolsz az asztalra.
Nosalty
Malfatti, a toszkánok isteni és szuperzöld pucér gombóca
Azta'Pasta nevezetű olasz sorozatunk legújabb részében egy igazi, nyálcsorgatós toszkán ételé lesz a főszerep. Jöjjön a malfatti, az elrontott gombóc!
Simon Gábor
Dobó Ági: ,,A dínóhús és a mirelit mosolygós burgonya a...
A Nosalty konyhájában ezúttal Dobó Ági főzött nektek. Az egykori szépségkirálynő egy isteni sajtos-tojásos nokedlit készített...csak semmi diéta!
Hajnal Stefi
Így készül a bajor és a magyar CSÁSZÁRMORZSA!
A császármorzsa télen és nyáron is finom desszert, különösen akkor, ha ízletes gyümölcslekvárt és porcukrot rakunk a tetejére. De hogyan készül? Mutatjuk!
Nosalty
13 nagyon ropogósra sült vega- vagy ZÖLDSÉGGOLYÓ
Ha nincs kedved húst enni, de azért hoznád az olajban sült hangulatot, mutatunk pár isteni, ropogós zöldség- illetve vegafasírtot - és akár a sütőben is kisülhetnek!
Nosalty
12 csodálatos túrótorta, amit sütni sem kell
Egy finom túrótortát hétvégére? Pillanatok alatt összedobhatod, a sütőt sem kell bekapcsolni, csak a hűtési időt kivárni...
Nosalty
Meglepő, de így készül a TÖKÉLETES RIZS egy séf szerint
A tökéletesnek titulált (ragacsos) rizs receptjét egy koreai-amerikai séf mutatta be, mi pedig biztosak vagyunk benne, hogy ezt a módszert (is) érdemes lesz kipróbálni.
Masszi- Rigó Csilla
Az Aldi új híreinek nagyon sokan fognak örülni
Az Aldi rengeteg újdonságra készül a közeljövőben, a létszámbővítés mellett például új termékekre is számítani lehet majd a szupermarketekben.
Nosalty
Ezt változtasd az életmódodon már most, hogy megelőzd az Alzheimer-kórt
Ezúttal tényleg igaz, hogy nem lehet elég korán kezdeni.
Stuth-Nagy Niki
7 ínycsiklandó csirkerolád, amit kedvedre megtölthetsz
Akár vendégvárónak a hidegtálra, akár meleg ebédként, akár a szendvicsedet megpakolni, egy finoman fűszerezett húsrolád mindenhogyan működni fog!
Nosalty
Azta'Pasta | Így készül az eredeti Spaghetti alla Carbonara
Autentikus olasz sorozatunk, az Azta'Pasta második sztárja a közkedvelt carbonara spagetti lesz!
Simon Gábor
14 gyönyörű sütemény, amihez sütőt sem kell kapcsolnod
Nyáron sütés nélküli süteményt "sütni" azért jó, mert az édességvágy egyszerre teljesül azzal, hogy nem adunk plusz 10 fokot a nyári átlaghőmérséklethez.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Az ablakmosást mindig ezzel a lépéssel fejezd be, ha tükörsima...
Próbálkozhatsz szupererős ablaktisztító vegyszerrel vagy akár házi, ecetes tisztítószerrel, ha ezt a lépést lehagyod az ablakmosás végéről, nem lesz csíkmentes a felület.
Nosalty
Gasztro
Hamarosan nyílik az ország leglátványosabb rózsakertje
Nincs sok már vissza a fertődi Cziráky Margit Rózsakert nyitásáig, ugyanis az első rózsa már kinyílt a kertben. Az Esterházy-kastély Facebook-oldalán közzétett tájékoztatás szerint május 8-tól már látogatható lesz az ország legszebb rózsakertje.
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Waterzooi csirkeleves, klasszikus csirkepörkölt és karamellizált almás...
Csirkés levessel és főétellel készülünk, amit almás desszerttel fojtunk le.
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
A franciák imádják, nálunk gyomként kezelik – Íme a francia...
Sárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
Gasztro
Anyák napi receptek – Gyors és könnyed kis falatok a...
Anyák napjára készültünk pár gyors, de leginkább könnyen elkészíthető édes finomság receptjével! Kezdő szakácsok, haladók, mindenki örülni fog ezeknek a falatnyi csodáknak.
Gasztro
Épített kerti grilletek van? – Akár le is bonthatják, ha...
Egy épített kerti grill nemcsak hangulati elem, hanem szabályozott létesítmény is. Ha rossz helyre kerül, vitákat okozhat a szomszédokkal, sőt, hatósági eljárást is.
Top Receptek
gyümölcsös süti
Joghurtos-epres piskóta
Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad és minden falatban ott ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
