Így lesz a legkrémesebb a gombapaprikás
Szépen megpirult gombaszeletek, ízgazdag, krémes szósz, friss tejföl és frissen aprított petrezselyem, nálunk így néz ki a legjobb gombapaprikás a nokedli mellett a tányéron.
GrétiGasztro
A kanári-szigeteki ráncos krumpli, amely dupla mártogatóssal megy mennybe
Akár egy klasszikus magyaros fogás neve is lehetne a ráncos krumpli, mégis egyenesen a Kanári-szigetekről érkezett asztalunkra: különleges sófűrdőt kapott, és két olyan ízbomba mártogatóst, hogy ezentúl le se kerülnek majd a repertoárodról!
Hering András
Így készítsd el a koranyár fanyar finomságát, a rebarbarát
Bár itthon kevésbé elterjedt, az angolszász világban a tavasz és koranyár egyik legkedvesebb fanyar és friss finomsága a rebarbara, amely bár zöldségféle, mi mégis gyümölcsként fogyasztjuk. Aromája rendkívül jól illik az eperhez és bogyós gyümölcsökhöz, tehetjük süteménybe, de ehetjük sós ételek mellé is.
Szekeres Dóra
Fontos bejelentést tett a Világevő a Nudli nevű étteremmel kapcsolatban
Jókuti András és Gerendai Károly 2020 végén, a pandémia kellős közepén nyitották meg a Nudlit, melynek még a bezárások ellenére is hamar hatalmas sikere lett a főváros szívében. A Világevőként is ismert Jókuti András most fontos bejelentést tett, másfél év után búcsúzik az étteremtől.
Nosalty
11 mennyei főétel, amihez csak egy adag darált hús kell
Egy tálcányi darált húsból megannyi finom és laktató étel készíthető, éppen ezért ajánlunk most nektek 11 különböző, mégis isteni fogást, amivel nem lehet mellényúlni.
Nosalty
8 túrós sütemény, melynek minden falatja maga a mennyország
A túrós sütemények rendkívül könnyedek, így remekül passzolnak a kicsit melegebb tavaszi időjáráshoz.
Nosalty
9 bucira göngyölt husi, amiből mindenki bőséggel jóllakik
Mennyei húsételeket válogattunk össze, minden földi jóval göngyöltük őket, senki sem marad éhes utánuk, ez garantált!
Nosalty
Mit főzzek ma? Sajtkrémleves, tarhonyarizottó és datolyasnickers borzolja a kedélyeket
Meglepő, izgalmas fogásokkal támad a mai ebédmenü. Kezdésnek sajtkrémleves érkezik, amit tarhonyarizottó követ, a zárást pedig a datolyasnickers hozza el.
Nosalty
Így készítsd el a kedvenc ételeidet növényi alapanyagokból
A húsmentességre és növényifehérje-fogyasztásra épülő, népszerű fogyasztói trendekre és az egyre növekvő igényekre reagálva fejlesztette ki a Nestlé változatos növényi alapú Garden Gourmet termékcsaládját.
Nosalty
Mit főzzek ma? Tejfölös krumplileves kolbásszal, töltött csirkecombok és túrófánk...
Nem hagyunk éhesen titeket ma sem, csodás tejfölös krumplileves, majd egy laktató töltött csirkecomb, végezetül puha kis finomságok érkeznek túrófánkok képében.
Nosalty
12 friss, tavasz ízekben úszó húsétel, ami feldobja a napod
A tavasz rengeteg lehetőséget ad nekünk arra, hogy szaftosra sült húsételeinket valamilyen aromás hozzávalóval ízesítsük. Vegyünk példát az alábbi receptekből, és készítsük el az egyiket!
Nosalty
9 krémesen kanalazható főzelék, amit nagyon szeretünk
Cukkini, spenót, karalábé, lencse, zöldborsó, karfiol, krumpli...te melyiket választanád?
Nosalty
8 húsétel, melyet sajttal tettünk még ízletesebbé
A sajt remekül passzol a húsételekhez is, ezt pedig be is tudjuk bizonyítani a lent található receptekkel!
Nosalty
Tegyél savanyúságot a főételekbe (a székelykáposztán túl is)
A savanyúság sokszor kíséri a főételeinket köretként, azonban olyan már ritkábban történik, hogy konkrétan belefőzzük az ételbe. Pedig nagyon sokat kihagyunk ezzel.
Lakos BenedekCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Eredeti korhelyleves, egyszerű lencsefőzelék és görög újévi...
Az év első napján megalapozzuk a szerencsénket és jólétünket a következő évre! Tartalmas leves, ízletes főzelék és görög sütemény lakat jól.
Nosalty
Életmód
Szilveszteri rituálé: Így jósolták meg a régiek leendő szerelmük nevét...
Ha lenne egy üveggömböd, belenéznél, hogy megtudd, mi vár rád a jövőben? Az év utolsó napján az átlagosnál is többen kíváncsiak rá, mit hoz az új esztendő, a régiek például ólmot öntöttek... De hogyan? És miért?
Nosalty
Gasztro
A séf 3 tippje a legfinomabb, igazán gazdag ízű újévi...
Ha nem lett volna elég a karácsonyi töltött káposztából, vagy annyira jól sikerült a szilveszter este, hogy a gyomrod másnap kifejezetten kívánja a kiadós magyaros ételeket, esetleg szimplán a hagyományőrzés vezérel, főzz egy fazéknyi korhelylevest újévkor. Mutatjuk a legjobb tippeket hozzá!
NosaltyTovábbi cikkek
Életmód
Kézzel írod a bevásárlólistát? A pszichológia szerint ezt jelenti
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Advent
Az alapanyag, amit ne felejts ki, ha hibátlan magyaros lencsefőzeléket...
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Gasztro
Mit főzzek ma? Egyszerű franciasaláta, olasz lencseleves és tepertős pogácsa...
Ne hagyjuk magunkat szerencse nélkül 2026-ban sem: lencsézzünk be éjfélre, a tepertős pogácsát pedig a pezsgőhöz is majszolhatjuk. A franciasalátának pedig mindig biztos helye van az asztalon!
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
lencseleves
Lencseleves
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
lencsefőzelék
Lencsefőzelék egyszerűen
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...