Lefagyaszthatod a hummuszt? Le, mutatjuk, hogyan!
Nem gondoltad volna, hogy le lehet fagyasztani a hummuszt? Pedig de, és ha követed Napi Tippünk alapján ezt a pár lépést pofonegyszerű lesz!
Szász NóriGasztro
Ilyen, amikor nem rizsből, hanem gersliből főzünk krémes, vajas rizottót...zöldfűszerekkel!
Krémesen lágy rizottót készíteni nem ördöngösség, de van pár alapszabálya. Főleg, ha úgy döntesz, a rizst lecseréled gerslire, és az egészet medvehagymával bolondítod. Mi most így tettünk.
Hering András
7 gyors és csinos zöldséges tészta hétkezdésnek
Céklás, spenótos, medvehagymás, paradicsomos, avokádós? Robbantsd be a hetet egy gyors, de picit sem átlagos tésztával!
Nosalty
Mit főzzek ma? Gombaleves, rántott karfiol és kávés keksz a...
A mai menüvel könnyebben indul majd a hét ezt garantáljuk. Lesz itt gombaleves, rántott karfiol és kávés keksz is.
Nosalty
Heti menü – igazi tavaszi étkek 30 percen belül
Kreatív receptek, színek, illatok, harsogós tavaszi alapanyagok és gyors megoldások várnak titeket a héten, 7 teljes izgalmas napon át.
Nosalty
14 túrós és túrógombóc, amit édesen, de sósan is élvezhetsz
Nem mindegy, hogy túrós vagy túrógombócról beszélünk, ahogy az sem, mindegy, mivel tálaljuk a golyóbisokat: porcukros vagy fokhagymás, esetleg zöldfűszeres tejföllel, morzsával, paradicsomszósszal vagy lekvárral. Mindegyik valid opció: válogassunk kedvünkre!
Nosalty
8 cukkinis zöldséglepényke vár, nehogy éhen halj
Puhára sült, kívül mégis ropogós zöldséglepénykék várnak ma, melyek fő alapanyaga a cukkini.
Nosalty
9 saláta, mellyel megünnepelhetjük a tavaszt
A tavasz rengeteg olyan új zöldséget hoz magával, amelyből laktató salátákat készíthetünk, mégsem nehezítenek el.
Nosalty
Mit főzzek ma? Hagyományos zöldbableves, krumpliragu savanyú káposztával és csúsztatott...
Ha új ízekre vágysz, akkor imádni fogod a mai menüt! Lesz itt klasszikus zöldbableves, különleges szlovén babos krumpliragu savanyú káposztával és csábító csúsztatott palacsinta.
Nosalty
„A pizzatészta olyan, mint egy gyerek: minden pillanatban oda kell...
Nem tervezte, hogy szakács lesz, aztán egyszer csak mégis a fine dining konyhák világában találta magát. Megjárta az Alabárdost, az Onyxot, de dolgozott az Innoban és a Toprumban is, majd egy éles kanyarral egy Duna-parti barbecue étteremben, a DP BBQ-ban találta magát. Az asado technikával, tizenkét-tizenhat órán át sütött húsokat azóta pizzatésztára és húsmentes fogásokra cserélte, hiszen lassan két éve már, hogy maga is vegetáriánus étrendet követ. Pékség mögötti kiskertről, egóról, addiktív tésztákról és nápolyi lélekvesztőkről beszélgettünk a Hétköznapok séfjével.
Kormos Lili
7 étterem a Balaton északi partján, ahol már dübörög a...
Ezúttal az Balaton északi partján fellelhető, szezonon kívül is előszeretettel látogatott, aktívan működő éttermeket vesszük sorra, tartsatok velünk!
Nosalty
Nosalty-kvíz – Hány világhírű édességet ismersz fel a képeken?
Készen állsz egy ínycsiklandozóan izgalmas kvízre? Akkor tarts velünk, mert egy világ körüli gasztro útra indulunk, amely során a leghíresebb édességekkel találkozhatsz majd!
Nosalty
11 gazdagon rakott hús és zöldség, ami levesz a lábadról
Rétegezzünk mindent egy tepsibe: húsok, zöldségek mind jöhetnek. Az összezártságból szaftos, lenyűgöző fogások születnek, ne hagyjuk ki őket!
Nosalty
8 csokitorta, amit nem csak szülinapra érdemes megsütni
Tortát általában valamilyen nagyobb eseményre sütünk, pedig egy könnyed családi ebéden is megállja a helyét. Az alábbi összeállításunkból mindenki megtalálja a neki valót, hiszen még a diétázókra is gondoltunk.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
7 tipp, hogy egyszer és mindenkorra befejezd a túlevést
Sokszor nem az éhség, hanem a megszokás, a stressz vagy az unalom miatt eszünk többet a kelleténél. Szakértők szerint azonban néhány tudatos változtatással – például lassabb étkezéssel és okos tervezéssel – hatékonyan megszakítható a túlevés ördögi köre.
Nosalty
Gasztro
Ne kézzel – Ezt az egy tárgyat mindig mosogatógépben mosd...
Mai Otthon Tippünk egy olyan konyhai tárgyat emel ki a sokból, melyet kifejezetten mosogatógépben ajánlott tisztítani. Kézzel mosogatva ugyanis nem érhetünk el olyan kiváló eredményt, és pillanatok alatt el is törhetjük. Ez pedig nem más, mint a törékeny, vékony üvegű borospohár.
Brecz Judit
Gasztro
Mit főzzek ma? Marokkói padlizsánkrém reggelire, tejszínes pulykaragu és krémes...
Ma a reggeliről is mi gondoskodunk, méghozzá fűszeres marokkói padlizsánkrém formájában. A főétel magyaros húsos ragu lesz tésztával, a desszert pedig elképesztően gyönyörű citrompite képében száll tányérunkra.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Életmód
Ez a legjobb reggeli ital a magas vérnyomásra és a...
Nemcsak az számít, mit eszel, hanem az is, mivel indítod a napot. A szakértők szerint egy jól megválasztott reggeli ital segíthet támogatni a vérnyomás és a koleszterinszint egészséges alakulását.
Gasztro
7 nap, 7 étel – Krémes főzelékek és változatos feltétek...
Ismét itt egy új hét, ezért most is összeállítottunk nektek egy menüajánlatot 7 napra, 7 étellel. Ezúttal a főzelékek és a feltétetek kerülnek középpontba, de higgyétek el, tényleg finom és izgalmas megoldásokat mutatunk!
Zsebkertem
Ekkor vesd el a paradicsomot és a paprikát, ha bőséges...
Nem mindegy, mikor kerül földbe a mag: pár hét eltérés is hónapokban mérhető különbséget jelenthet. Mutatjuk a pontos időzítést, hogy erős, egészséges palántákat nevelhess.
Top Receptek
babos egytálételek
Hagymás bab, ahogy a westernekben falatozzák
Gyerekkorunk meghatározó élménye a csudagusztán babot falatozó Bud Spencer és Terence Hill. És hát nem is tévedtek kedvenceink, mert a paradicsomos-hagymás bab az egyik leggyorsabb és ...
különleges palacsinták
Palacsintás különlegesség tejszínnel és túróval
Mindig szeretek új desszerteket kipróbálni. Annyira különleges, gusztusos a kinézete, hogy egyből nekiláttunk falatozni. Én egy napot vártam vele a biztos zselatinkötés miatt, de nem volt ...
finomfőzelék
Finomfőzelék egyszerűen és gyorsan
Egy újabb menzás klasszikus, ami házilag, minimális odafigyeléssel elkészítve új életre kelhet. A legfőbb titok a zöldségek minőségében rejlik: csakis friss, zsenge répával és ...