A tárkony egy nagyon ízletes zöldfűszer, mely kiválóan passzol a különböző levesekbe. Valószínűleg a tárkonyos csirkeragulevest nem kell bemutatnunk, de hoztunk még néhány fantasztikus variációt.
Nosalty
Mai menünket a klasszikusok ihlették meg, épp ezért a menzáról is ismert finomságokkal érkezünk: lebbencsleves tésztával gazdagon, tojással a legfinomabb főzelék és kakaós csigák mini változatban. Ez a kínálatunk.
Nosalty
„Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik”, úgyhogy akár mi állunk neki a sütés-főzésnek, akár a profikra bíznánk, készüljünk a közelgő libaünnepre. Márton-napi lakomákat ajánlunk Budapesten – és nem kell aggódni, ha nem sikerült pontosan november 11-re foglalnunk, a legtöbb helyen ugyanis napokon át folyik a lakomázás.
Nosalty
A töltött zöldség kifejezetten népszerű a magyar konyhában, gondoljunk csak arra, milyen ünnepi hangulatot tud teremteni az egész családnak egy hatalmas adag töltött káposzta. Bár a töltött szőlőlevél régebben jobban benne volt a köztudatban, mára azonban eléggé kikopott.
Kristyán Fanni
A jövő hetünket a káposztás, azon belül is az egészen elérhető árú fogások köré építjük, közbeékelve egy Márton-napot ropogós libasülttel, ahogy kell. Tartsatok velünk most is!
Nosalty
A rizses hús egy laktató, viszonylag olcsó és finom fogás, de ami a legfontosabb, hogy minden magyar szívéhez közel áll! Ha te is rég ettél már ilyen finomságot, akkor készíts belőle egy adagot!
Nosalty
Idén karácsonykor is szeretnéd, hogy egy kuglóf díszítse az asztalt, de nem tudod, pontosan, milyet tennél az asztalra? Kezd el időben a tesztelést, és készíts el minél többet a lentebbi összeállításunkból.
Nosalty
Rétest készíteni nem 5 perc, de a végeredményért nagyon megéri a házi változatot választani. Ha mégis csalni szeretnénk, akkor lessük el ebből a 8 receptből legalább a tölteléket!
Nosalty
A húslevesünknek most csirke az alapja, de citrom meg gyömbér is társul mellé, a főételünk egy klasszik magyaros székelykáposzta, a desszert pedig szintén nosztalgikus: leveles túrós táska.
Nosalty
Több mint hétéves az Egy csipet torta története, és ma már alig van olyan menyasszony az országban, aki ne hallott volna Horváth Alexandra letisztult, különleges tortáiról. A történet most új fejezetéhez érkezett, hiszen nemrég megnyitották Szalay utcai sütizőjüket, ahol a régi rajongók, épp úgy, mint az új vendégek, kedvükre válogathatnak a Sacher-torták, almás sütik, kókuszgolyók és citromos piték csodás kavalkádjából. Alexandrával és Bíró Leventével többek között arról beszélgettünk, tart-e még a desszert-rock’n’roll az életükben, hogy mik voltak gyerekkoruk kedvenc édességei, hogy kell új életet lehelni egy régi receptbe, és létezik-e még a vasárnapi cukrászdázás hagyománya.
Kormos Lili
Itt van az ősz, itt van újra, és ezzel elérkezett ennek a lélekmelengető, krémes fehérbabos levesnek is az ideje. Nincs is jobb időszak, mint ilyenkor megfőzni ezt az egyszerre laktató és rendkívül egészséges fogást, amibe egy extra hozzávaló is került: fodros kel!
Hering András
Ha eddig nem sikerült elérned azt a kielégítő ropogósságot az édesburgonya sütésénél, mint a rendes krumplinál, akkor Napi Tippünk neked szól, ugyanis most megmutatjuk, mi ennek a legjobb módja.
Szász Nóri
Franciás csirke, rakottas cukkini, görög muszaka, mexikói csilis bab, erdei rizottó? Fú, nehéz lesz dönteni, melyik egytálétel repüljön a szánkba...
Nosalty
Kényeztesd az ízlelőbimbóidat egy szuper őszies gombakrémlevessel, egy édesburgonyás pásztorpitével és egy körtés-mandulás fordított tortával.
Nosalty
A felelős szerkesztőnk által összeállított menüsort kóstolhatjátok:
Nosalty
Egy szín, egy forma, egy apró figura vagy egy jól ismert szimbólum néha elég ahhoz, hogy azonnal beugorjon egy márka. De vajon felismered az étel- és italmárkákat akkor is, ha a nevüket eltüntettük?
Nosalty
Az egérdinnye termesztése nem bonyolult, ha napos helyet, jó vízelvezetésű talajt és kapaszkodót biztosítasz neki. A minidinnyére hasonlító, uborkás-citrusos ízű termés kertben és nagyobb cserépben is nevelhető, ráadásul a nyári saláták egyik legizgalmasabb alapanyaga lehet.
Nosalty
Egy egyszerű tejtermék lefekvés előtt nemcsak az izmaid regenerációját segítheti, hanem az anyagcserédre is pozitív hatással lehet. Mutatjuk, mit találtak a kutatók.
Nem egy divatos diéta, hanem egy hosszú távon fenntartható étkezési minta lehet a kulcs az egészséges öregedéshez, legalábbis ez derült ki egy több évtizedes kutatásból. A vizsgálat szerint egy bizonyos étrend különösen erős kapcsolatot mutatott azzal, hogy az emberek idősebb korukban is megőrizzék fizikai, szellemi és kognitív egészségüket.
Szerencsére léteznek olyan növények, amelyektől akkor is gyönyörű, tartós őszi virágzásra számíthatunk, ha nyár közepén vagy végén ültetjük el őket. Lássuk, melyek ezek a szépségek!
Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...
Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
