7 friss bulgursaláta, ami felér egy vitaminbombával
Mi azt szeretjük a legjobban a bulgursalátákban, hogy még hidegen is isteni finomak, így akár dobozba csomagolva, egy rohanós hétköznapi ebédre is kiválóak!
NosaltyGasztro
A fordított pite nem csak az almáé – Így süsd...
Omlós, aranybarnára sült tésztaréteg, rajta karamellizálódott, ragacsos gyümölcsdarabok: a fordított piték nem csoda, ha ellopják a süteményrajongók szívét, hiszen oly’ különlegesek, mégis pofonegyszerű őket elkészíteni. Nem mindennapi mivoltuk pedig abban is megnyilvánul, hogy a gyümölcsökön kívül zöldségekkel is ugyanolyan finomra sülhetnek.
Lakos Benedek
Így tudod bevetni a szilvát székrekedés ellen
Köztudott, hogy néhány természeti kincs jelentős hatással van az emésztésünkre: sokan a cseresznyétől, mások a nem kevés sárgabaracktól rohannak egyből vécére, és akkor a szilvát még nem is említettük. Lássuk, utóbbi hogyan hat, ha székrekedésünk van!
Nosalty
4 tipp, hogy még az első fagyok előtt beérjen a...
Tudtad, hogy a spenót ültetést nemcsak tavasszal lehet elvégezni, hanem ősszel is? Bizony! Sőt, az őszi termesztés egyszerűbb, mint a tavaszi, és hosszabb ideig élvezhetjük a termést. Mutatjuk, miként!
Nosalty
Télen-nyáron 30 perc alatt tiéd lehet e melengető kukoricaleves
Ha egy leves szezonális, nem nagyon készíthetjük el az év többi részében, vagy legalábbis nem ugyanolyan finoman. Kivétel ez alól a szabály alól az alábbi kukoricaleves, amit mind nyáron, mind télen, vagy tulajdonképpen bármikor megfőzhetünk. A végeredmény minden esetben ugyanolyan gyors, ugyanolyan selymes és ugyanolyan tartalmas lesz, nézzük, mitől.
Lakos Benedek
Új gasztrokihívás elé néz Krausz Gábor
A sztárséf igazán megtisztelő felkérést kapott, ráadásul nem is itthon, hanem külföldön.
Nosalty
Mit főzzek ma? Paradicsomleves, töltött lángos és sütésmentes kekszsüti az...
Nem fogunk túl sokat vesződni, macerázni a mai ebéd elkészítésével, azonban annál nagyobb sikert arathatunk majd vele. Paradicsomleves, töltött lángos, kekszsüti: kell-e ennél többet mondanunk?
Nosalty
5 multifunkciós tészta/massza, amiből többféle étel is születhet
Biztosan esett már úgy, hogy egy recept készítése közben rácsodálkoztunk, hogy „jé, ez szinte majdnem ugyanolyan, mint az a másik!” És tényleg: a különböző tészták és masszák világában abszolút vannak átjárók, olyan receptek, amelyekkel két legyet üthetünk egy csapásra. Vagy egy gusztusosabb hasonlattal élve két süteményt. Kenyeret. Bármit.
Lakos Benedek
Innen tudhatod, hogy beérett-e az alma a kertedben
Ha az általad leszüretelt alma egy kissé savanykás, netán keményítőízű, akkor valószínűleg túl korán szedted le. Most eláruljuk, milyen jelekből lehet tudni, hogy beérett az ősz slágergyümölcse.
Nosalty
13 selymes tejberizs és tejbegríz, amiből lehetetlen választani
Most aztán feladjuk a leckét, a klasszikustól az izgalmas, rántott változatig mindenféle tejbegrízt és tejberizst ajánlunk nektek, hogy garantáltan nehéz legyen dönteni, melyik legyen a reggeli.
Nosalty
Meglepő, melyik őszi gyümölcs csökkenti a vérnyomást
Tudtuk róla eddig is, hogy csodás élettani hatásokkal rendelkezik, egy speciális fajtája viszont még a vártnál is egészségesebb.
Nosalty
4 tanács, hogy kevesebb étel kerüljön a kukába vendégség után
Minden vendégségnek eljön az a pillanata, amikor az emelkedettség hangulata megszűnik, és az ember szépen lassan visszatér a praktikum talajára. Általában ilyenkor szokott feltűnni a házigazdának a rendetlenség, a mosatlan és persze a rengeteg maradék. Ez utóbbival pedig csak addig nincs probléma, míg a gondatlanságnak köszönhetően nem alakul át élelmiszerhulladékká. Jöjjön most néhány tipp és tanács ennek megelőzésérre.
Lakos Benedek
Rekordméretű tököt mutattak be az Őrségben
Az óriási tököt az idei Őrségi Nemzetközi Tökfesztiválon mutatták be a nagyközönségnek.
Nosalty
Ezért érdemes jól átgondolnod, milyen tisztítószert használsz
Mint kiderült, rengeteg tisztítószerben található veszélyes vegyi anyag, így jobb megfontolni, melyiket vetjük be otthonunkban takarításkor.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
31 szezonális, kora tavaszi étel, amivel még szebbre színezzük a...
Itt a március, nincs mese, akkor is tavaszi lázban égünk, ha kinn még hideg van! Jöhetnek a szezonális, melengető ételek, alapanyagok, sőt, a hónap közepén-végén pedig már a húsvétra készülünk! 2026-ban korán érkezik: április első hétvégéjére esik majd. Főzzetek, süssetek velünk márciusban is!
Brecz Judit
Gasztro
Heti Menü – Tavaszköszöntő zöldséglevesek, serpenyős húsok és édes piskóták...
Nincs mese, ha esik a hó, ha mínusz van, akkor is itt a március! A naptári tavasz első hetét finom zöldséges levesek, serpenyőben készre sült hús- és halételek illetve klasszikus és/vagy újhullámos édes, puha piskóták körében töltjük.
Brecz Judit
Gasztro
Mit főzzek ma? Sárgaborsóleves, ducira töltött cukkini és egyszerűen nagyszerű...
Nem hagyhatunk titeket gyermekkort idéző sárgaborsó nélkül, ami most levesbe kerül. A cukkinit imádjátok, így most egy komplett főételben kínáljuk, a mákos gubát pedig senkinek sem kell bemutatni.
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Zsebkertem
Ekkor vesd el a paradicsomot és a paprikát, ha bőséges...
Nem mindegy, mikor kerül földbe a mag: pár hét eltérés is hónapokban mérhető különbséget jelenthet. Mutatjuk a pontos időzítést, hogy erős, egészséges palántákat nevelhess.
Gasztro
Ne vízben főzd a fehér rizst – Fogadd meg a...
Mai Napi Tippünkben megosztjuk veletek a séf tippjét, amivel igazán ízletes rizst készíthettek, ha valami újdonságra vágytok.
Gasztro
Nagyiféle tippet osztunk meg, a napokig pihe-puha pogácsáért
Mai Napi Tippünkben a nagymama tutibiztos, napokig puha pogácsájának trükkjét osztjuk meg veletek! Lássuk!
Top Receptek
különleges palacsinták
Palacsintás különlegesség tejszínnel és túróval
Mindig szeretek új desszerteket kipróbálni. Annyira különleges, gusztusos a kinézete, hogy egyből nekiláttunk falatozni. Én egy napot vártam vele a biztos zselatinkötés miatt, de nem volt ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...