Ha olyan vagy, mint mi, hogy nem tudsz betelni a tzatzikivel, akkor itt a helyed. A tzatziki egy hagyományos, görög, szósz illetve saláta, amely világszerte népszerű és sokoldalúan felhasználható. Az alapja az uborka és a jó zsíros joghurt, illetve a csodás fűszerek. Ebben a cikkben most elkalandozunk kicsit a tzatziki története felé.
Gerzsenyi Flóra
Különleges egytálételekkel, baszk lecsóval, töltött kápiával, könnyű rakott kellel, tojásos nokedlivel, de meggy-, karfiol-, zöldség- vagy karalábélevessel is készültünk a hétre, nem is beszélve a szezonális édességekről. Áfonyás keksz, málnahab, citrompite, csokifagyi, meggyes piskóta? Nehéz lesz választani! Heti menü itt:
Nosalty
Viszlát szőlőszemezgetés! Napi Tippünkben egy olyan trükköt hozunk, amivel pár pillanat alatt az összes szőlőszemet eltávolíthatod a szárról!
Szász Nóri
Számos olyan növény van, ami nemcsak bírja, hanem kimondottan szereti a nyári meleget és napsütést. Na de van-e olyan, aminek természetes élőhelye a lakás egy kellemesebb klímájú sarka? A válasz: igen! Mutatjuk, melyik az a 4+1 szobanövény, amit nyugodt szívvel kitelepíthetünk a szabadba nyáron!
Balogh Lilla
Az biztos, hogy nem érdemes megvárni, mire penészfoltos lesz az alja.
Szabó Anna
Amikor grillezésre készülünk, felvágjuk és olajos fűszerbe forgatjuk a zöldségeket, bepácoljuk a húst és bemetsszük a grillkolbászokat. Ez utóbbi lépés viszont igen nagy hiba.
Szabó Anna
Gombás csirkemell, stroganoff hátszínből és gombás csirkemáj – csak hogy párat említsünk a mi kedvenc gombás húsos ételeink közül. Neked melyik a kedvenced?
Nosalty
Édes kis finomságok, puncsos ízben. Jól hangzik, igaz? Puncstorta, puncsgolyó, puncskocka, ma rózsaszínben fürdőzünk! Olvadjon az a máz!
Nosalty
A vajbableves az egyik kedvencünk a nyári levesek közül, de a kolbászropogóssal spékelt paprikás krumplit is kedveljük. A desszert pedig oly' csodásan fest, hogy megenni sincs szívünk!
Nosalty
Odavagy az ellenállhatatlan strandételekért? Akkor biztosak vagyunk benne, hogy remekül teljesítesz majd a legújabb kvízünkön!
Nosalty
Semmi szükség óriási beruházásokra, hogy szeretett konyhád új fényt kapjon és luxusbeütést nyerjen el. Néhány pénztárcakímélő megoldás jelentheti a konyha újjászületését, amit most veletek is megosztunk!
Balogh Lilla
Mai cikkünkben mutatunk egy olyan trükköt, ami segíteni fog, hogy könnyebben használd ezentúl a frissentartó fóliát.
Szász Nóri
A kovászos kenyérsütés igazi művészet, de több ponton is elcsúszhat a folyamat. Az egyik ilyen a kovász. Napi Tippünkben összegyűjtöttük azokat a jeleket, amikből tudhatod, hogy megromlott a kovászod.
Szász Nóri
Kezd igazán jó idő lenni, így érdemes minél több időt víz mellett tölteni, legyen az folyó-, tó- vagy tengerpart. Ha pedig nincs ötletetek, hogy mit is csomagoljatok a szabadba, akkor próbáljátok ki ezt a szuper és frissítően könnyed, zöldfűszeres hummuszos szendvicset. Laktató és tápláló, és még a meleget is jól bírja, így a természetbe vagy munkahelyi ebédnek is remekül beválik.
Hirdetés
Nincs logó, nincs márkanév, csak a jól ismert zacskó színe és néhány árulkodó részlet. Lássuk, hány népszerű chipset ismersz fel márkajelzés nélkül!
Nosalty
Csípős, pikáns, és elképesztően egészséges. Mi az? A koreai kimchi, ami nagyon hasonlatos a mi savanyú káposztánkhoz, igaz, sokkal fűszeresebb és pikánsabb, de szintén probiotikus hatású. Most pedig, úgy tűnik, a szervezetünkbe került mikroműanyagokkal is felveheti a harcot. De hogyan?
Nosalty
Egy egyszerű, mindössze néhány perces konyhai trükk teljesen új szintre emeli a nyári kukoricát. A barna vaj diós, karamelles íze ellenállhatatlanná teszi.
Macsuga Viktória
A mosógépeken található programok száma évről évre nő: pamut, eco, gyorsmosás, finommosás, sport, gyapjú… és ott van a kímélő beállítás is, aminek tényleges szerepét sokan félreértik. A neve alapján sokan azt gondolják, hogy ez az, amit a legfinomabb anyagokhoz, például selyemhez kell használnunk, de már mutatjuk is, mire való valójában!
Következzen hét fincsi, csirkés „lusta asszony” egytálétel oldalunkról, melyet kezdők és haladók is szeretni fognak, és nem kell hozzájuk nehezen elérhető vagy túlzottan drága összetevő.
A mai menüsorban nem kap helyet nehéz fogás. A leveshez lecsapunk még a maradék sárgabarackra, de hűsítő tonhalsaláta is érkezik, sőt, még diós nudli is.
Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A körözöttet sokan sokféleképp készítik, nekem ez a verzió a kedvencem!
