Hétfőn még húsvétozunk, kedden maradékot mentünk, de szerdától a gyomrunkra gondoluk elsősorban: könnyedebben emészthető és összedobható fogásokat mutatunk nektek, hogy picit levezessünk a főtt-füstölt sonkák, cukros sütemények, kelt tésztás kalácsok és (alkoholos) itókák után.
Nosalty
Nincs is jobb választás húsvét reggelire, mint egy jó péksütemény, amitől garantáltan ünnepi hangulatba kerülünk. Az ínycsiklandó péksütik, mint például a friss croissant-ok vagy briósok, nemcsak ízletesek, hanem az egész családot összehozzák az asztal körül.
Nosalty
Amikor már csak egy gyors, tutira működőképes muffinreceptre van szükségünk, jó, ha megnézzük a Nosalty Gasztroközösségének tuti húsvéti muffinreceptjeit, nem fogunk mellényúlni!
Nosalty
Kalácsfélék, édes rudak, kelt tészták, fánkok is vannak itt, kérem szépen, és mindegyik csinosan csavarva csábít titeket!
Nosalty
Régi-új kedvenc a pudingos süti. Lehet sokat foglalkozni vele, házi krémet főzni hozzá, de minek, úgy jó, ahogy van, ne hagyjuk, hogy elveszítse az egyéniségét!
Gréti
Bebocsátást nyerni abba a bizonyos kunmadarasi házba, ahol többek között Mautner Zsófi legutóbbi szakácskönyve is született, ami úgy összenőtt a nevével, mint egynémely ikonikus receptje… Ez olyan érzés volt, mintha egy titkos társaság tagjává avattak volna. Abban az óvatos koratavaszban érkeztünk meg, ami még nem áll túl szilárdan a lábán, de amiben a napnak már van ereje, amiben a fények kezdenek megtelni melegséggel. Amikor minden pillanatban fel lehet fedezni valami újat, egy hajtást, egy épp nyílni készülő virágot, egy újabb rügyet a fán. Húsvét alkalmából arra kértük Zsófit, mutasson a Házimenza nézőinek egy könnyen elkészíthető, mégis finom desszertet, ami megállja a helyét az ünnepi asztalon.
Kormos Lili
Mai menünk ünnepi hangulatú, és bár mindenki a vasárnapot és a hétfőt várja, mi megadjuk a módját a szombati ebédnek is, hiszen úgyis marad belőle holnapra is!
Nosalty
Fetás párnácskát, gerslirizottót, sárgatúrót, palóclevest, juhtúrókrémet is mutatunk, melyekbe mind-mind került valamiféle friss zöldfűszer, ettől pedig kirobbanóan zsengék és tavasziasak, sőt, húsvétra is beillenek.
Nosalty
A B12-vitamin és a folsav hozzájárul a normális pszichológiai funkciókhoz, azaz az olyan kognitív teljesítményekhez, mint a memória, a koncentráció, a tanulás és a problémamegoldás. E vitaminok túl kis mennyiségben való bevitele hosszú távon gyengítheti a kognitív teljesítményt, különösen a memóriát, illetve összefüggésbe hozható a depresszió kialakulásával is.
Hirdetés
Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.
Hirdetés
A húsvéti asztalon legyen idén minél több zsenge, friss zöldségből készült fogás, ne csak a nyuszinak hagyjunk répát! A sonka mellé is elférnek a zöldséges hidegtálak és vendégvárók!
Nosalty
Elképesztő ünnepi akciókkal várja vásárlóit a PENNY, érdemes meglátogatni a hozzád legközelebbi üzletet az elkövetkező pár napban!
Hirdetés
A legtöbb begónia kedveli a fényes helyiségeket, de akadnak olyan fajták is, amelyek kifejezetten a napon való sütkérezést részesítik előnyben, sőt akkor tudnak megfelelően növekedni, ha biztosítod nekik a napfényes közeget.
Nosalty
Húsvétra hangolódva az jutott eszembe, hogy a rántottás zsemlén kívül milyen ritkán teszünk tojást a szendvicsünkbe. Hogy kicsit javuljon az arány, elkészítettem 3 olyan receptet, ami főszerepbe helyezi valamilyen formában a tojást, mellette pedig kifejezetten illik az ünnep hangulatához is.
Lakos Benedek
A Hungarikumok Gyűjteménye két új tétellel bővült, ezzel pedig százra nőtt a hungarikumok száma. Emellett a Magyar Értéktár is bővült 2 újdonsággal.
Nosalty
Az orchidea egy igazi luxusvirág: elegáns, gyönyörű, finom, pompázatos külsejű, és híresen kényes. Viszont nem lehetetlen gondozni! Ami biztos, hogy a túlöntözést például nem kedveli, és többféle jelzést is produkál, ha mégis megtörténik. Lássuk ezeket!
Brecz Judit
Örök vita tárgya, hogy mikor kell az olajat, zsiradékot beleönteni a serpenyőbe. Nos, erre nincs egyetlen, jól bevált gyakorlat, hiszen nem mindegy, hogy milyen típusú serpenyőben készíted az adott ételt. Lássuk, mit javasolnak a szakértők!
Nosalty
Az édesburgonya nagy népszerűségnek örvendő alapanyaggá vált az elmúlt években. Szinte már annyira kedvelt, mint a hagyományos burgonya, azonban elkészítését illetően nem mindegy, milyen módszerhez nyúlunk. Ha szeretnénk, hogy a lehető legtöbb tápanyag maradjon a tányérunkon, akkor mutatjuk mai Napi Tippünkben, hogyan készítsd el!
A szénsavas ásványvíz fogyasztása sokaknál inkább preferált, mint a mentes vízé. Arról nem is beszélve, hogy egy gyümölcslénél vagy üdítőnél mérföldekkel kedvezőbb opció, ha hidratálásról van szó. Na de nézzük, mit mondanak a dietetikusok a napi szintű fogyasztásáról!
Bár a céklalé számos egészségügyi előnnyel bír, nem minden napszakban ideális választás. Lefekvés előtt fogyasztva megzavarhatja az alvást, ezért érdemes tudni, mikor jobb inkább kihagyni, és mikor ajánlott inni.
Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
