7 hihetetlenül SÁRGA konyha. Neked bejönnek?
Sokan idegenkednek a sárga színtől, és a kilencvenes évek talán kellemetlen örökségének érzik. Pedig jobb, ha hozzászokunk, hogy a sárgáé, sőt, a sárga konyháké a jövő.
Hajdú_AnnaEszcájg
Zöldségspagettit készítettünk, de izomláz lett a vége
Mindenki találkozott már azokkal a gyönyörű fotókkal, amelyeken a csúnya szénhidrátot lecserélik zöldségrostokra, és spagettit faragnak a cukkiniből. Kipróbáltuk.
Dávid
Játssz nyugodtan az étellel! Ismerd meg Brittany Wright csodás Instagram...
A San Diego-i Brittany az ételek természetes színével játszik.
Hajdú_Anna
Mesés LeCreuset edények Valentin-napra. Vigyázat, nehéz ellenállni nekik!
A LeCreuset csodás, szív alakú edényekkel készül Valentin-napra. Akad köztük öntöttvas sütőedény, de szilikon-edényalátét is.
Hajdú_Anna
Íme, a legkülönlegesebb olasz tészta, amit még Jamie Oliver sem...
Szardínia egzotikus szigetén készítik egyedül a világon a "su filindeu"-t, azt a tésztát, amiért Jamie Oliver is rajong.
Hajdú_Anna
Kóstoltál már luxusknédlit? Most megteheted!
A SIRHA Budapest 2018, és a HoReCa szakkiállításokon február 7-e és 9-e között megkóstolhatod Magyarország, Csehország, Szlovákia és Lengyelország újragondolt kedvenceit.
ízHUSZÁR
Februárom hústornyok és alkohol nélkül - azaz ilyen az én...
Hús, hús, hús - egyél húst! Ezzel a kijelentéssel én maximálisan tudok azonosulni...kivéve februárban, mert a február az más! Akkor se hús, se szesz, mégis várom minden évben.
Szabadtűz
Szereted a Jurassic Parkot? Most itt a magyar változat, mangalicával!
A ZSÍR KELL! projekt és a Mangalica Fesztivál szervezői 2018. február 1-jén közös sajtótájékoztatót tartottak a belvárosi Hold utcai Piacon.
ízHUSZÁR
Most akkor taco vagy croissant? - Nem kell eldönteni, ugyanis...
A San Francisco-i étteremben általában a nyitást követő első két órában elfogy az összes "tacro".
Hajdú_Anna
Ropogós házi granola - Ha ezt falatozod, nem kell aggódnod...
Szuper bolti müzliket és granolákat lehet kapni, csak egy a bibi: majdnem mind tele van cukorral. Ha egészségesebbre vágysz, akkor jobb, ha otthon csinálod. Mutatjuk, hogyan!
Dávid
Esküvői torta francia módra - Mi fán terem a croquembouche?
Égetett tésztából készült, cukrászkrémmel vagy tejszínhabbal töltött apró fánkok magas toronyba rakva, karemellel bevonva - ez a croquembouche.
Hajdú_Anna
Kihaló trendek - Egy kutatás alapján ezzel a három dologgal...
A Houzz magazin felmérése szerint három konyhai trend most már végérvényesen kiment a divatból - legalábbis az Amerikai Egyesült Államokban.
Hajdú_Anna
11 helyet teszteltünk, hogy megtudjuk, hol a legjobb a croissant...
Rövid, de annál keményebb kóstoló körút Boros Reginával, a Croissant világnapján.
borosregina
,,A magyar csúcséttermek bárhol megállnák a helyüket a világban" -...
Enrico Cerea, három Michelin csillagos séf, az elmúlt hónapban társával, az olasz Michelin Guide korábbi igazgatójával, Fausto Arrighivel tesztelte Budapest topéttermeit.
ízHUSZÁRCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Tojásleves, sültpaprikás tarhonya és női szeszély muffin...
Mennyi mennyei finomság sorakozik ma az étkezőasztalokra! Tojásleves, ezúttal nagyon finoman, tarhonya, sültpaprikával spékelve és egy kis rózsavizes muffin is érkezik.
Macsuga Viktória
Karácsony
Ne idd meg! Idegenanyag került ebbe a népszerű gyógyteába
A Nébih kivonta a forgalomból a Mama Gyógynövényei Hibiszkuszvirág teát, mert idegen anyagot találtak benne.
Nosalty
Karácsony
Csak karácsonykor sztároljuk, pedig az egyik leggazdagabb, olcsó kalciumforrás
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
NosaltyTovábbi cikkek
Advent
Nagyon sokan isszuk így a teát, pedig súlyos betegséget okozhat
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Advent
Égeti a gyaloglás a hasi zsírt? Az edző felfedi, mennyit...
A gyaloglás nem csupán egészséges választás, hanem olyan tevékenység, amely, ha rendszeressé válik, hosszú távon hozzájárul a hasi zsír csökkenéséhez és általános jó közérzethez.
Karácsony
Csak karácsonykor sztároljuk, pedig az egyik leggazdagabb, olcsó kalciumforrás
Az adventi és karácsonyi időszakban rengeteg sütemény készül a közreműködésével, azonban az év más időszakaiban rendszerint hanyagoljuk a konyhában. Kitaláljátok melyik növényi alapú, igen gazdag kalciumforrásra gondoltunk?
Top Receptek
bejgli
Klasszikus hagyományos bejgli
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
töltött káposzta
Klasszikus töltött káposzta
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
mézeskalács
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...