Család

15 perc alatt készül a gyomorkímélő, isteni sült alma –...

Hogy mit készítsünk a főétel mellé? Rizs, sült krumpli, püré, bulgur? Örök kérdés, megannyi (unalmas?) lehetőség, azonban most lett egy új kedvencünk, amire csak akkor fogsz ráharapni, ha te is imádod az édeskés, rottyantott gyümölcsöket a főételek, adott esetben húsok mellett. Negyed óra, és kész is!

Nosalty

3 olcsó, házi kanapétisztítási módszer

Sokunk álmodozik foltmentes, makulátlan kanapéról, hiszen az ülőgarnitúra a nappali éke, a bekuckózós esték menedéke és a gyerekek kedvenc „ugrálóvára”. Néha azonban előfordulnak balesetek, mint a kilöttyenő kávé vagy éppen a chipstől zsíros lenyomatok foltja a világos szöveten. Ilyenkor nem feltétlen van szükség profi kárpittisztító gépre, hiszen te magad is tisztává tudod varázsolni, ráadásul igencsak költséghatékony módon. Lássuk mai Otthon Tippünket, ami 3 házi kanapétisztítási módszert mutat be.

Balogh Lilla

29 étel, amit februárban feltétlen főzz meg

A szökőév miatt az idei február egy nappal hosszabb lesz, mint általában, de sebaj, ez nálunk csak annyit jelent, hogy egyel több ízes finomság jut az asztalra. Az alábbi levesek, tészták, húsételek és desszertek mind csak arra várnak, hogy elkészítsd őket, lehetőleg minél hamarabb.

Nosalty

Ezt főzheted – 29 felemelő fogás februárra, a ti csodás...

Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Most a februári, télzáró fogások következnek Valentin-nappal, farsanggal, fánkokkal, disznóvágással, sok zöldséges étellel és desszerttel egyaránt! Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján.

Nosalty

5 ízletes japán teafajta, hogy ne csak a matchát ismerd

Már biztosan hallottál arról, hogy Japánban kiváló minőségű zöld teákat állítanak elő. Nem véletlen, hiszen gyártásuk is az irigylésre méltó japán precizitást tükrözi. Bár bizonyos esetekben igen megosztóak lehetnek a japán teák, mivel egyesek szerint algához vagy leveles zöldekhez hasonló az ízük. Szerintünk ez nem igaz, csupán arról van szó, hogy a friss, összetett ízű, japán teák egy teljesen más kategóriát képviselnek. Ismerd meg őket ebből a cikkből!

Dimashky-Korompai Tímea

Kipróbáltam 5 ősrégi fánkreceptet, hogy megnézzem, mennyit fejlődött a szalagos

A farsang havában gyakran sütött és fogyasztott szalagos fánk meglepően hosszú utat tett meg ahhoz, hogy ma ott díszelegjen konyháink pultján. Még nagyobb meglepetést okozhat a tény, hogy a zsiradékban sütött kelt tészta receptje nem változott túl sokat az évszázadok alatt – persze egy-két modifikáción (hálistennek) azért mégis átesett. Ezek fölé tartottam nagyítót az alábbi kis projektem során, illetve arra is kíváncsi voltam, tartogatnak-e valamilyen hasznos tippet, tudást a régi idők fánkreceptjei.

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Ha szokatlanul büdös a szellentésed, annak nem biztos, hogy csak...

A szellentés teljesen természetes része az emésztésnek. Az azonban már érdekesebb, ha a korábbihoz képest hirtelen sokkal gyakoribbá válik, megváltozik a szaga, vagy puffadással, hasi fájdalommal, hasmenéssel vagy székrekedéssel együtt jelentkezik. Ilyenkor ugyanis nem feltétlenül csak arról van szó, hogy „valami rosszat ettél”.

Nosalty

Ezek a régi konyhai eszközök ma már igazi retró kincsnek...

A nagymama konyhájában még szinte minden tárgynak megvolt a maga helye és feladata. Ma már sok közülük eltűnt a modern háztartásokból, néhány azonban nemcsak nosztalgikus emlék lett, hanem újra divatba is jött. Ha van otthon régi konyhai eszközöd, lehet, hogy érdemes kétszer is meggondolni, mielőtt kidobod!

Nosalty

További cikkek

Hashimoto, a pajzsmirigy autoimmun alulműködése: se glutént, se tejterméket nem...

A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?

3 reggeli szokás, amivel támogathatod a májad egészségét

A máj egészsége szorosan összefügg az étkezéssel, a mozgással és az anyagcsere állapotával. Jó hír, hogy nem feltétlenül van szükség drasztikus életmódváltásra: néhány egyszerű, rendszeresen végzett reggeli szokás is hozzájárulhat a máj és az általános egészség támogatásához.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.