Olívás-füstölt gomolyás kekszek

Name: Olívás-füstölt gomolyás kekszek
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 csomag Leveles tészta; 10 dkg Gomolya sajt füstölt; 7 dkg Zöld olajbogyó; 1 db Tojás

Myrtus

10adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 csomag leveles tészta
10 dkg gomolya sajt (füstölt)
7 dkg zöld olajbogyó
1 db tojás

257

Kalória

6.5g

Fehérje

19.8g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

9.3g

Víz

18g

Koleszterin

662mg

Élelmi rost

567.9mg

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

12% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

55g leveles tészta

204 kcal
10g gomolya sajt

38 kcal
7g zöld olajbogyó

8 kcal
6g tojás

7 kcal

Összesen 257 kcal

12% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

550g leveles tészta

2041 kcal
100g gomolya sajt

378 kcal
70g zöld olajbogyó

81 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2569 kcal

12% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír

71g leveles tészta

263 kcal
12.9g gomolya sajt

49 kcal
9g zöld olajbogyó

10 kcal
7.1g tojás

9 kcal

Összesen 331 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

12% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
168 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
9.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 257 kcal

12% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.7 g

Zsír

Összesen
166.7 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1900.2 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
89 mg
Vas
5 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
1683 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
198.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
92.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
600 micro

Összesen 2569 kcal

12% Fehérje
38% Szénhidrát
33% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
21.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
217 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 331 kcal

Elkészítés

A gomolya sajtot (füstölt) lereszeljük, az olajbogyót nagyon apróra vágjuk, és hozzákeverjük a leveles tésztához.
A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. kisujjnyivastagságúra, majd pedig tetszőleges formára szaggatjuk.
Kiolajozott tepsire rakjuk a kekszeket, majd a tetejüket megkenjük tojással, hogy szép barnák legyenek.
200 °C-raelőmelegített sütőbe rakjuk, légkeveréses beállítás mellettkb. 10-12 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Szerettem volna egy gyorsan elkészíthető sós sütit készíteni, ami eltér az átlagostól, ugyanakkor nem kell hozzá sok hozzávaló, és nem kell az előkészületekkel sokat bajlódni. Azt hiszem sikerült.:) Nálunk nagy sikert aratott.