Egészben sült fokhagymás csirke

Name: Egészben sült fokhagymás csirke
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirke egészben; 2 fej Fokhagyma; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 kg Burgonya apró; 5 ek Olívaolaj

4adag

Idő

105p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.5 kg csirke (egészben)
2 fej fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
1 kg burgonya (apró)
5 ek olívaolaj

828

Kalória

53.2g

Fehérje

43.6g

Szénhidrát

48.7g

Zsír

350.9g

Víz

191.3g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

375g csirke

548 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
250g burgonya

144 kcal
10g olívaolaj

88 kcal

Összesen 828 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

1500g csirke

2193 kcal
120g fokhagyma

161 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
1000g burgonya

578 kcal
40g olívaolaj

354 kcal

Összesen 3319 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

54.5g csirke

80 kcal
4.4g fokhagyma

6 kcal
3.3g vöröshagyma

1 kcal
36.4g burgonya

21 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal

Összesen 121 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.2 g

Zsír

Összesen
48.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
191 mg

Ásványi anyagok

Összesen
982.7 g
Cink
4 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
104 mg
Vas
4 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
529 mg
Nátrium
195 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
350.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
182 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 828 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
212.9 g

Zsír

Összesen
194.9 g
Telített zsírsav
50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
38 g
Koleszterin
765 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3931 g
Cink
17 mg
Szelén
166 mg
Kálcium
417 mg
Vas
17 mg
Magnézium
412 mg
Foszfor
2116 mg
Nátrium
781 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
174.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
1403.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
418 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
204 mg
D vitamin:
102 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
193 micro
Kolin:
730 mg
Retinol - A vitamin:
418 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 3319 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
142.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

Pucoljuk meg a fokhagymákat,és az egyiket zúzzuk szét fokhagymanyomóval, és keverjük el az olívaolajjal.
A maradék fokhagymát gerezdenként tegyük a csirkébe.
A krumplikat és a vöröshagymátmossuk meg jól,vágjuk fel, és szórjuk a tepsibe a csirke köré.
Az olívaolajjal elkevert fokhagymapépet oszlassuk el a csirkén és a félbevágott krumplikon.
Légkeveréses sütőben 150 fokon másfél órán át süssük!