Banános-rumos golyó

Name: Banános-rumos golyó
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Banán érett; 30 dkg Kekszmorzsa; 10 dkg Porcukor; 15 dkg Kókuszreszelék; 1 dl Rum; 10 dkg Fehér csokoládé olvasztott; 10 dkg Kókuszreszelék; 5 csepp Ételfesték piros

Katharosz

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

3 db banán (érett)
30 dkg kekszmorzsa
10 dkg porcukor
15 dkg kókuszreszelék
1 dl rum
10 dkg fehér csokoládé (olvasztott)

A forgatáshoz

10 dkg kókuszreszelék
5 csepp ételfesték (piros)

722

Kalória

8.9g

Fehérje

87.4g

Szénhidrát

35.4g

Zsír

48.5g

Víz

3.5g

Koleszterin

9.6g

Élelmi rost

44.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

75g banán

43 kcal
50g kekszmorzsa

210 kcal
17g porcukor

65 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
17g rum

39 kcal
17g fehér csokoládé

90 kcal

A forgatáshoz

17g kókuszreszelék

110 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 722 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

450g banán

256 kcal
300g kekszmorzsa

1257 kcal
100g porcukor

387 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
100g rum

231 kcal
100g fehér csokoládé

539 kcal

A forgatáshoz

100g kókuszreszelék

660 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 4320 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

34.6g banán

20 kcal
23.1g kekszmorzsa

97 kcal
7.7g porcukor

30 kcal
11.5g kókuszreszelék

76 kcal
7.7g rum

18 kcal
7.7g fehér csokoládé

41 kcal

A forgatáshoz

7.7g kókuszreszelék

51 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 333 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
35.4 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
420.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
47 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
181 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
87.4 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
48.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 722 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.2 g

Zsír

Összesen
212.4 g
Telített zsírsav
172 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2520.9 g
Cink
6 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
279 mg
Vas
9 mg
Magnézium
315 mg
Foszfor
759 mg
Nátrium
1087 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
524.1 g
Cukor
269 mg
Élelmi rost
57 mg

Víz

Összesen
291.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
72 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 4320 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
19% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
193.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
40.3 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
22.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 333 kcal

Elkészítés

A tésztához

A banánokat egy krumplitörő segítségével összenyomjuk. Hozzáadjuk az összes alapanyagot, jól összedolgozzuk, majd hidegre tesszük, hogy kissé megdermedjen.
Diónyi gombócokat formálunk belőle.
A kókuszreszeléket egy nylon zacskóba öntjük, kevés ételszínezőt adunk hozzá, jól összerázzuk.
A színezett kókuszban megforgatjuk a golyókat, majd fogyasztásig hűtőben tároljuk. Tipp: jó ha egy éjszakát áll a hidegben, így összeérnek az ízek.