Lesz itt hagyományos, lesz itt újhullámos, sőt, egészen hajmeresztően kreatív is. A mai ebéd tényleg mindent magába foglal.
Nosalty
Több oka is lehet annak, ha valaki áttér a vegán életmódra, vagy esetleg gyakrabban választ húsmentes ételeket. A bolygó megmentése, az egészségi állapoton való javítás vagy az állatvédelem mind hangzatos és jogos indokok, azonban azért is választhatjuk a veganizmust, mert egész egyszerűen olcsóbb. Legalábbis általában. A Kiszámoltuk cikksorozat januári különkiadásaiban ennek a kérdésnek fogunk utánajárni, mégpedig konkrét számok segítségével. Zöldüljünk és spóroljunk együtt!
Lakos Benedek
Sajnos hamarosan vége az eperszezonnak, így teljesen adja magát az ötlet, hogy utoljára még készítsünk egy jó nagy adag epres süteményt.
Nosalty
Mi többek között, azért imádjuk a tócsnit, mert bevethető köretként egy kis tejföllel és sajttal felturbózva, de főételként is simán megállja a helyét a tányérunkon. Most csokorba szedtük a mi kedvenc receptjeinket, íme!
Nosalty
Vadítóan izgalmas menüsort választotttunk nektek mára, lessétek meg!
Nosalty
Vadítóan izgalmas menüsort választotttunk nektek mára, lessétek meg!
Manapság nem akkora szenzáció a kovászos kenyér, viszont az (igazi) pékek a nagybetűs kovászos pékárukat ma már inkább vadkovászosnak nevezik. Ennek oka, hogy a nagyüzemi termelők is meglovagolták a kovászdivatot, és csak úgy ontják a kovászosnak nevezett termékeket, amelyek sokkal inkább élesztősek, és ami nagyobb baj, gyorskelesztettek, és csak egy kis minimális kovász lapul meg bennük mutatóban. A kategória elnevezésének szankcionálása már úton van a hírek szerint, addig is nyissuk jól ki a szemünket, hogy valódi kovászossal van-e dolgunk.
Bizony, olyan sokoldalú a hónapos retek, hogy még savanyítani is lehet! A zöldséget az íze mellett jellegzetes rózsaszín színéért kedveljük, ami az ecet hatására élénkebben tűnik elő, mint valaha. A savanyúság így semmiben sem hagy minket cserben, hiszen roppanós zamata és friss megjelenése tökéletes kombináció, amivel bármilyen csalamádét legyőzhet.
