ünnepi maradék

Így mentik meg az ünnepi maradékokat a profik

Ha az ünnepi időszakra gondolunk, mintegy a magyar mentalitás részét képezi a túlzásba vitt főzés – nem is beszélve a túlevésről –, hiszen a legtöbben elképzelhetetlennek tartják, hogy pont annyi ételt készítsenek, amennyi el is fogy. Ezzel viszont akad egy hatalmas probléma: ebben az időszakban a szokásosnál is többet pazarlunk. Ennek viszont nem feltétlenül kell így lennie.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

SIBO: mi ez a furcsa nevű betegség, milyen tünetei vannak,...

A SIBO (kontaminált vékonybél szindróma) olyan állapot, amely többek között puffadással, hasi fájdalommal és hasmenéssel járhat. A panaszok könnyen összetéveszthetők más emésztőrendszeri problémák, például az IBS tüneteivel is, ezért a pontos diagnózis felállítása fontos.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Az eredeti palócleves receptje

Magyaros ízvilágú leveseink közül az egyik legnagyobb klasszikus a palócleves, amit a monda szerint először Gundel János készített el egy ünnepségre, ahol Mikszáth Kálmán is jelen ...