A "tiramisú" jelentése "dobj fel engem". Ha sütemény megjelenésétől és légies könnyedségétől netán nem dobódnál fel, a benne rejlő kávé és kakaó biztosan megteszi hatását!
Nosalty
Zöldséges, húsos, tárkonyos, tejfölös vagy tejszínes, savanyú vagy savanyítás nélküli, és még sorolhatnánk a további verziókat... Egy a lényeg: finom legyen!
Nosalty
Egy lassan főzött, sűrűre beforralt tésztaszósznak nincs párja. Amit aztán tehetsz tésztára, töltheted lasagneba. Biztos, ami biztos alapon kerüljön egy adag a fagyasztóba is!
Nosalty
Jó, ha mindig kéznél van egy leveles tészta. Csak előkapod a (mély)hűtőből, megtöltöd bármivel (de tényleg bármivel), aztán irány a sütő! Fél órán belül már tuti falatozhatod!
Nosalty
Egy gazdag húsos leves után lehet ennél jobb második fogás?
Bodon Judit dietetikus
Egy kiadós tojásreggeli tökéletes napindító, délig biztosan nem nézünk a konyha felé. Ments el belőlük húsvétra is: maradék sonka, tojás felhasználására jó ötletadók lehetnek.
Nosalty
Túrós, kakaós, lekváros. Ez jut eszedbe elsőre, ha palacsintáról van szó. Mi most összeválogattuk a számunkra legnosztalgikusabb palacsintarecepteket.
Nosalty
Örök rejtély, hogyan kell szépen hamburgert enni... Mindenesetre most ne fogd vissza magad, eheted kézzel-lábbal, a lényeg, hogy ÉLVEZD!
Nosalty
Nincs jobb, mint édes finomsággal kezdeni a napot. Csavarj egyet a bundás kenyéren: süsd édesen! Méz, juharszirup, gyümölcsök, bármi jöhet...
Nosalty
Készíts elegáns marhasültet ebédre. Nem is olyan bonyolult, mint gondolnád: ha az előkészületeteken túl vagy, utána már gyerekjáték.
Nosalty
Ha eddig ódzkodtál a répatorta készítésétől, itt az ideje kipróbálnod. Apró díszítésekkel varázsold húsvétivá, és kápráztasd el családod!
Nosalty
Ha telepakoljuk szendvicsünket mindenféle finomsággal (zöldségek, husi, szósz, stb.), tökéletesen kiválthatunk egy főétkezést. Lakjunk jól ma szendviccsel!
Nosalty
Ahogy közeledik a jó idő, egyre kevésbé kívánjuk a nehezebb, gazdagon rakott ételeket, a zsírosabb hozzávalókról nem is beszélve. Most ezzel a 20 recepttel búcsúzunk a téltől.
Nosalty
Nincs is jobb, mint házi készítésű finomsággal ébreszteni (és útjára bocsájtani) a családot. Ráadásul olyan korán sem kell kelned, gyorsan összedobhatóak, aztán irány a sütő!
Nosalty
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
