Karácsony, újév, születésnap, húsvét? A kuglóf bármikor tökéletes választás: a maga könnyed eleganciájával, diszkrét bájával megállja a helyét bármelyik ünnepi asztalon.
Nosalty
Tegye fel a kezét, aki az elmúlt egy hónapban főzeléket főzött! Na ugye... Pedig nagyon klassz fogás: mindenféle bonyolítás nélkül könnyen és gyorsan megvan.
Nosalty
Egy-két trükkel a húsvéti kalács is lehet egészségesebb, akár a sonka mellé reggelire, akár uzsonnára tálalod.
Bodon Judit dietetikus
Aszalt gyümölcsök, citrusfélék, alma, dió, mogyoró, kókusz? Jöhet bármi! Jól záródó dobozban sokáig elállnak, ami húsvét felé közeledve nem hátrány.
Nosalty
Töltsd meg bátran mindenféle földi javakkal: sonka, kolbász, sajt, juhtúró, medvehagyma... Az idő szűkében szenvedőknek hoztunk élesztő (így kelesztés) nélküli recepteket.
Nosalty
A friss, zsenge zöldségek íze verhetetlen a fagyasztott vagy konzerv változataival szemben. Ha elkészíted az itt felsorolt zöldségtálak egyiket, megtapasztalhatod te is!
Nosalty
A pohárkrémnek tagadhatatlan előnye, hogy előre elkészíthető. A megfelelő alkalomig hűtőben vár a sor(s)ára, majd mikor eljön a pillanat, előkapod a hűtőből, és kész a csoda!
Nosalty
Próbálj ki igazán tavaszi, igazán húsvéti kelttészta-recepteket! Amelyik tetszik, mentsd el húsvét utánra, maradék sonkád meghálálja majd, és persze te is!
Nosalty
Hát nem ennivalóak ezek a krémes, gyümölcsös gyöngyszemek?! Egy harapás az egész... és a tepsinek hűlt helye van, úgyhogy csak vigyázat!
Nosalty
A medvehagyma megjelenése a piacokon jelzi, hogy most már biztosan és végérvényesen beköszöntött a tavasz. Szinte mindenhez felhasználhatjuk, ma készítsünk belőle krémlevest!
Nosalty
A sonkából készült ételek lehetőségének tárháza végtelen: töltsd gombócba, dobd fel rántottádat, készíts pitét vagy rakottast. Mutatunk néhány ötletet!
Nosalty
Tegnap bemutattuk blondie-t, a fehér csokival készült brownie-változatot. Mára pedig hoztunk 16 étcsokis változatot, mert a brownie akkor az igazi, ha csokoládéval készül.
Nosalty
Ha kalács, akkor lekvár, méz, kakaó? Most dobd félre a jól megszokottat, ízesítsd fokhagymával, paprikával, medvehagymával vagy bármivel, amivel szeretnéd, csak sós legyen!
Nosalty
Ismerjétek meg blondiet, a brownie szőkített verzióját. Alapvetően étcsokoládé helyett fehér csokival készül, de úgy, ahogy "testvérénél", itt is vannak cifrább változatok.
Nosalty
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
