Tegnap az egyszerű, keverttésztás-joghurtos kuglófokat mutattuk be, ma a kicsit munkásabb, kelesztéssel készült verziók vannak porondon. Te melyiket kedveled jobban?
Nosalty
Ha nem köretként, hanem főfogásként ennénk a salátát, érdemes virslivel dúsítani. Igyekezzünk a minőségre is figyelni, próbáljunk minél magasabb hústartalmút vásárolni!
Nosalty
Tudtad, hogy egy sima kevert tésztát vagy bögrés/poharas süteményt is megsüthetsz kuglófformában? Sokkal elegánsabb lesz, így akár egy ünnepi asztal éke is lehet!
Nosalty
Színesek, fűszeresek, melegek, krémesek - ennél jobban semmi nem esik egy ezeken a szürke, esős őszi napokon.
Bodon Judit dietetikus
A jó öreg rakott karfiol, amit képtelenség megunni. Ez az étel is magán hordozza egy egytálételek praktikumát: husi, zöldség, köret mind egyben sül!
Nosalty
Nincs is jobb, mint mikor az egész lakást belengi a sülő kuglóf illata, te pedig egy bögre teával vagy kávéval a kezedben, bekucorodva a kanapéra várod, hogy elkészüljön...
Nosalty
Használjuk ki, amíg kaphatóak a friss, szezonális, hazai gyümölcsök. Hiszen frissen-nyersen legteljesebbek az ízek. Aztán, ha elfogytak, jöhetnek a befőttek!
Nosalty
A tonhal "konzervesítése" csodás találmány: csak előkapod a kamrából, összevágsz hozzá néhány zöldséget, készítesz öntetet, és kész is a teljes értékű ebéd/uzsonna/vacsora!
Nosalty
Már egyetlen darab roppanós, ecetes uborka teljesen más dimenzióba helyezi a salátádat, hát még ha többet teszel bele... Salátázásra fel!
Nosalty
Nem kell sok erőfeszítés, se alapanyag hozzá, hogy egy egyszerű muffint gyönyörű, elegáns édességgé varázsoljunk. Elő a kreatív énünkkel, muffindíszítésre fel!
Nosalty
Szüreteltek a hétvégén? Könnyebben megy a munka és hajlik a derék a szőlőért, ha finom, házi készítésű pogácsával kínálod a vendégsereget!
Nosalty
A saláták a fogyókúra fontos pillérei lehetnek - persze nem mindegy, hogy állítjuk össze őket. A majonézt és a cukrot például érdemes elfelejteni.
Bodon Judit dietetikus
Minden egyes alkalommal rá kell döbbennünk, hogy a süteménytészta és a rajta lévő krém micsoda mennyei harmóniát alkot.
Nosalty
A legegyszerűbb, legklasszikusabb és legtöbbet előforduló étel a konyhánkban a tejszínes pipi. Nincs is rajta mit szépíteni, hiszen finom, úgy, ahogy van!
Nosalty
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
