Nem csak a konyhai tudásunkat, hanem a szeretetünket is belecsempésszük a csomagba, ha Mikuláskor saját készítésű finomságokkal rukkolunk elő.
Nosalty
Elkészítését tekintve végletekig variálható a tarja - létezik rántott, göngyölt, tepsis, ragus változat, ráadásul kifejezetten ízletes része a sertésnek.
Nosalty
Egy finom kevert tészta bármikor jó választás, ha idő szűkében szenvedsz. Hoztunk poharas-bögrés változatokat is, hogy még inkább megkönnyítsük a dolgod!
Nosalty
A tokánynak csupán egyetlen titka van: kockára vágás helyett rostjaira merőlegesen, csíkokra vágjuk a húst, így lesz tokány formájú. A bőséges szaft már csak hab a tortán!
Nosalty
Egy ici-pici odafigyeléssel cukrászdai színvonalat varázsolhatsz otthonodba. Vedd le a lábáról a család minden tagját ezekkel a miniatűr süticsodákkal!
Nosalty
A tejföltől vajpuha, a rápiruló sajtrétegtől pedig ellenállhatatlanul ropogósak lesznek ezek az ínycsiklandó húsételek. Egy próbát mindenképp megér!
Nosalty
Igazi ködös őszi hétvége - kucorodj a kanapéra, tedd be kedvenc filmedet és egyél egy nagy tál forró levest!
Nosalty
Ahány ház, annyiféle halászlé. Minden családnak megvan a maga bejáratott receptje. Most tíz változatot hoztunk, hátha tudunk újat mutatni.
Nosalty
A linzertészta alapja a liszt-vaj-cukor hármas, 3:2:1 arányban, amit aztán lehet variálni további alapanyagokkal. A tölteléknek pedig csak a képzeletünk szab határt!
Nosalty
Hangolódjunk az ünnepekre finom, édes, töltött kiflikkel! Akad köztük olyan, ami sokáig eláll, így akár beilleszthetjük a karácsonyi, vendégváró sütik receptjei közé.
Nosalty
A tarhonya az egyik legszuperebb alapanyagunk: elég mellé kevés kolbász vagy virsli, néhány zöldség, és máris laktató fogást varázsoltunk az asztalra!
Nosalty
A legnagyobb elővigyázatosság ellenére is azért meg-meglátszik a pénztárcánkon, hogy közelednek az ünnepek. Ha a süteményeken spórolunk, már előrelépés a takarékosság felé!
Nosalty
A pisztrángos összeállításunk után most újabb halas toplistával rukkolunk elő. Válogass kedvedre, hiszen karácsonyig van idő egy főpróbára is!
Nosalty
Kakaós, vaníliás, kókuszos, mandulás - kekszből bármilyen jöhet. Főleg, ha cukormentes!
Bodon Judit dietetikus
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Húsgombóc nem csak paradicsomosan készülhet! Próbáld ki svéd, görög, citromos és fűszeres változatainkat, és fedezd fel a kedvencedet!
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
