A kenyér világnapját október 16-án ünnepeljük, azonban létezik egy másik nap, amikor a hangsúly nem (csak) a kenyéren, hanem a házi készítésűn van. Cipósütésre fel!
Nosalty
Hagyományos édes második fogások - ki ne szeretné őket? Ezúttal egy kis csavarral - hozzáadott cukor nélkül.
Nosalty
Hirtelen sült fűszeres hús ropogós "kakastaréjjal" a tetején - ez bizony a cigánypecsenye! Igazi örökzöld klasszikusok következnek. Jó étvágyat!
Nosalty
Tedd varázslatossá a karácsonyi készülődést, süss házi süteményt az adventi naptárba! Csomagold celofánba vagy sütőpapírba a finomságot, így biztosan nem hagy foltot sehol.
Nosalty
Itt a cékla szezonja, használjuk ki, hogy egész télen kapható. Készítsünk belőle salátákat köretként, sokkal több van benne, minthogy csak ecetes-cukros lével öntsük fel.
Bodon Judit dietetikus
Kezd el már most a kísérletezést, hogy a Télapó csomagjába a legfinomabb házi kekszet csempészhesd! Bolti csoki helyett most legyen zabkeksz a meglepetés!
Nosalty
Reggelente a hőmérő higanyszála épphogy a nullát kocogtatja, zord és zimankós minden. Melegítsük fel a lakást (és magunkat), süssünk finom, fűszeres-illatos almás húst ebédre!
Nosalty
Sokan a combot részesítik előnyben a csirkemell helyett, hiszen nem szárad ki olyan könnyen, jóval szaftosabb az állaga. Ráadásul kedvezőbb áron is jutunk hozzá.
Nosalty
Rövidülnek a nappalok, korán sötétedik, hogy legyen valami öröm az ürömben, süss illatos kekszeket. Amelyik tetszik, tedd el karácsonyra, akár gasztroajándéknak is tökéletes!
Nosalty
Habkönnyű, nagyon krémes, sütés nélküli csodák, amiknek egyszerűségében rejlik nagyszerűsége. Maradék piskóta, babapiskóta, keksz felhasználására tökéletesen alkalmasak!
Nosalty
Ha igazán teljessé akarod tenni a kókuszos ízélményt, csempéssz a sütidbe kókuszreszelék mellé kókusztejet is. Kókuszimádóknak kötelező!
Nosalty
Megmaradt egy kevés pörkölt? Nem tudod mit kezdj a húslevesből kimaradt csirkével? Segítünk! Tuti maradékmentő ötleteket hoztunk!
Nosalty
Kevés tökéletesebb desszert létezik a somlói galuskánál. Sziruptól szaftos piskótarétegek habkönnyű krémmel beborítva, dióval megszórva, tejszínhabbal megkoronázva... Mennyei!
Nosalty
Lassan már a legkisebb közértben is kapható konyhakész darált hús. Számos előnye közül néhány: végletekig variálható, nincsen vele sok macera és még olcsó is!
Nosalty
Az aranyér egy olyan szitokszó, amiről hírből sem szívesen hallunk, nemhogy érintettként. Az alsó fertályon jelentkező kellemetlen tünetet ugyan kínosnak éljük meg, pedig elképesztően sokan küzdünk vele. Amit viszont nem lehet elégszer hangsúlyozni: az étrend jelentősége aranyér esetén. Lássuk, mit együnk és mit ne, ha aranyerünk van!
Nosalty
Fehér, barna, sárgás vagy szemcsés – első ránézésre egyszerűnek tűnik, mégis könnyű összekeverni őket. Teszteld, mennyire ismered a különböző lisztfajtákat, és derítsd ki, felismered-e őket pusztán a kinézetük alapján!
Nosalty
Ma sem fukarkodunk, ha finom falatokról és kortyokról van szó: jól megtömött tortillalapok, impozáns édes ropogtatnivaló, mellé pedig jeges koffeinbomba jár.
Nosalty
A magnézium az egyik legnépszerűbb étrend-kiegészítő, ha jobb alvásról van szó, de vajon tényleg segít elaludni? Szakértők most elmondják, mikor és hogyan érdemes szedni, melyik formát válaszd, és azt is, mire kell figyelni, hogy ne rontson az éjszakáidon.
Klasszikus díszcserje tér vissza a reflektorfénybe: nemcsak gyönyörű, hanem meglepően sokoldalú is, feltéve, ha jól bánunk vele.
Ma sem fukarkodunk, ha finom falatokról és kortyokról van szó: jól megtömött tortillalapok, impozáns édes ropogtatnivaló, mellé pedig jeges koffeinbomba jár.
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
