Nyáron túl nehéz, túl zsíros vagy túl forró ételeket enni bizony nem jó ötlet: ússzuk meg az ebéd utáni elnehezülést az alább következő nyárias levesekkel!
Nosalty
A pogácsából sosem elég, pláne, ha tejfölös pogiról van szó, amiből ismeritek a mondást, garantáltan nem elég egy tepsivel sütni.
Nosalty
Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Most a júliusi finomságok következnek! Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján.
Nosalty
A nyár derekán járunk, most tényleg minden összesűrűsödik: kánikula, fesztiválok, nyaralási tervek, iskolaszünet, utazás, szabadságolás és a szezon összes friss és zsenge alapanyaga a nyakunkon! Zöldborsó, spenót, sóska, dinnye, cukkini, meggy, cseresznye, paradicsom, paprika, barack és kukorica vár rátok, és megannyi ezekből készült finomság! A legszebb júliusi receptek, alant:
Nosalty
Ha már kicsit unod a pogácsákat, sajtos rolókat és sörkifliket, akkor ki kell próbálnod ezeket a minden jóval megpakolt párnákat. Nálad melyik lesz a befutó?
Nosalty
Nálad melyik csinos, kerekded piros csonthéjas a favorit? A savanyú meggy vagy a fülre akasztós, édeskésebb cserkó? Mi nem vagyunk kirekesztőek, mindkettőt imádjuk, így fele-fele arányba osztottuk a listát a két gyümölcs között.
Nosalty
Ha te sem ácsorogsz szívesen órákat a nagy nyári melegben a konyhában, de édességre vágysz, akkor imádni fogod az alábbi gyorsan elkészíthető frissítő pohárkrémeket.
Nosalty
Vannak azok az ételek, amelyek nélkül egyszerűen nem tudunk egy adott hónapot, évszakot vagy időszakot elképzelni. A nyári nyalánkságok közül határozottan ilyen a töltött paprika: nyomás főzni belőle egy nagy adaggal, ha eddig még nem került asztalra!
Nosalty
A grillezett húsok és a finom frissítő köretek szinte kéz a kézben járnak, így itt az ideje, hogy te is kiválaszd a kedvencedet és elkészítsd a hétvégi grillezés során!
Nosalty
Desszertre nemcsak édes palacsintát lehet falni, a sósak is megérik a pénzüket! Ráadásul egy gazdag és kiadós palacsintarakottasból az egész család falatozhat, akár főételnek is tökéletesek.
Nosalty
A málna nem éppen a legolcsóbban beszerezhető gyümölcs, ám, ha mégis hozzájutunk, akkor fenséges édességeket alkothatunk a gurulós kis szemek segítségével!
Nosalty
Megkívántál egy házi hamburgert? Megértjük, de mit szólnál, ha most nem klasszik, darált húsból készült húspogácsát raknál bele, hanem fasírtot vagy esetleg ropogós zöldséglepényt?
Nosalty
Római saláta, parmezán és krémes szósz – csak hogy párat említsünk a cézársaláta isteni hozzávalóiból. Készíts te is egy nagy adagot belőle, de ne feledd, az eredetiben nincsen csirke!
Nosalty
Rakott, töltött, paradicsomos, szaftos, húsos, húsmentes, mediterrán vagy gratin, a lényeg, hogy cukkinis ebéd legyen!
Nosalty
Ma sem hagyunk finom falatok nélkül titeket! Legyen szó vöröslencsés egytálételről, csipetkében dús gulyáslevesről vagy a két fogást követő, croissant-nak álcázott fánkról!
Macsuga Viktória
A közösségi médiában mostanában új alapanyagsztár van születőben: a túró. De mi az oka annak, hogy ennyire népszerűvé vált?
Szabó Anna
Egyetlen kanál ebből az aranyló olajból naponta is sokat számíthat: nemcsak az ételeid ízét emeli új szintre, hanem a szervezetedben zajló gyulladásos folyamatokra is kedvezően hathat. Az olívaolaj egyszerű, mégis tudatos választás az egészségesebb mindennapokért.
Nosalty
A tökéletes főtt tojás sokaknak még mindig lutri: túlfő vagy nyers marad a közepe. A Lidl most egy olyan kompakt tojásfőzőt ajánl, amivel ez a probléma gyakorlatilag megszűnik – ráadásul meglepően baráti áron csaphatunk le rá.
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Amikor kint fagy és esik az ón, korán sötétedik, és legszívesebben bekuckóznánk egy takaró alá, ösztönösen nyúlunk valami édeshez. A csoki dióval nemcsak lelki vigasztaló, ha jó minőségű és mértékkel fogyasztjuk, meglepően sokat tehetünk vele az immunrendszerünkért és a szívünkért is.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
