Sajttal, gombával, spenóttal, ricottával, aszalt szilvával, főtt tarjával, tojással, májjal? Válaszd ki a tölteléket, és töltsd pufira a húst!
Nosalty
Reggelire, uzsonnára vagy igazából, amikor csak megkívánod. Itt vannak a legkanyargósabb, legkakaósabb csigák.
Nosalty
Az ősz/tél egyik nagy kedvence a gesztenye, amiből fantasztikus desszerteket lehet készíteni. Most hoztunk is nektek néhány receptet!
Nosalty
Ez a lista a húsimádóknak szól: minden, ami rántott, bundázott, sült hús, itt megtalálható. Szaftos csirkék, gazdag ízű marhák és dagadó sertések várnak ránk, készítsük a kést-villát.
Nosalty
Lágy, felhőszerű piskóta, krémes-édes töltelék, gyümölcsök, esetleg lekvár: minden, ami egy tökéletes piskótatekercshez kell. Az ellenállhatatlan csigavonalnak mind szerelmesei vagyunk, mindegy, hogy csokoládés, lekváros vagy egyéb töltelék rejtőzik benne.
Nosalty
Az édesburgonya az őszi-téli időszak egyik legkedvesebb alapanyaga: gazdag káliumban, gyorsan megfő, szép színű, finom édeskés íze miatt sokan szeretik. Rakjuk ezúttal levesekbe!
Nosalty
A közelgő ünnepi időszakra érdemes már most lementeni a legjobb főételek recepjét. A sztár ezúttal a karaj, csodás főételeket készíthetünk belőle az egész családnak.
Nosalty
Kakaó, fahéj, kókusz? Mindenre van ötletünk! A jól megismert menzás változat rajongóinak is kedvezünk, de jöhetnek fűszerek, gyümölcsök kevésbé ismert tejbegrízek elkészítéséhez is.
Nosalty
Nemcsak a klasszikus, menzás paradicsomlevesre gondolunk, hanem minden másra, ami azon túl található: minestronékra, húsos és zöldséges levesekra, azaz mindenre, ami forrón gőzölög, kanalazható és legfőképpen paradicsomos.
Nosalty
Sztrapacska simán vagy kaporral, dödölle, rakott krumpli különféle variációkban, tepsis karfiol, rakott káposzta, sterc? Egy a biztos: mindegyikre került egy jó csomó tejföl!
Nosalty
A hús fűszeresen a legfinomabb: ez egy elég nyilvánvaló alapvetés. És nincs is jobb fűszer a zöldfűszernél: oregano, kakukkfű, bazsalikom, petrezselyem, rozmaring, mi mindegyikért oda (és vissza) vagyunk.
Nosalty
A világ legpuhább süteményeinek receptjei a lábaid előtt hevernek! Ezek a finomságok mind a joghurttól lesznek tökéletesen omlósak, ráadásul gyorsan elkészülnek!
Nosalty
A csirkemell töretlenül a leggyakrabban használt húsféle kis országunkban, ez pedig ára ellenére sem tűnik úgy, hogy változna. Semmiképp se szárítsuk ki, ha őt választjuk! Legjobb tulajdonságát, jól variálhatóságát kihasználva most 15 villámgyors ötletet mutatunk.
Nosalty
Egy finom, jól elkészített oldalasnál aligha kívánhatna az ember finomabb ebédet.
Nosalty
A kajakóma nem feltétlenül elkerülhetetlen. Néha elég egy apró változtatás – például az alábbi, tápanyagban gazdag növény rendszeres fogyasztása –, hogy az étkezések után frissebbnek és kiegyensúlyozottabbnak érezd magad.
Nosalty
A C-vitamin után talán róla hallunk a legtöbbet: a magnézium létfontosságú ásványi anyag, de nem csak kapszulákkal vihetjük be. Dietetikusok mondták el, milyen alapanyagban, ételben van rengeteg magnézium, figyeljetek csak!
Brecz Judit
Ma csupa zöldellő, aranyló fogással töltjük meg a tányérokat! Jöhet borsóból krémleves elsőként, amit sajtos-citromos rakott spárgával fejelünk meg, sőt, a citromot nagy mennyiségben a tekercsbe is beletöltjük!
Macsuga Viktória
Sárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
Ma csupa zöldellő, aranyló fogással töltjük meg a tányérokat! Jöhet borsóból krémleves elsőként, amit sajtos-citromos rakott spárgával fejelünk meg, sőt, a citromot nagy mennyiségben a tekercsbe is beletöltjük!
A C-vitamin után talán róla hallunk a legtöbbet: a magnézium létfontosságú ásványi anyag, de nem csak kapszulákkal vihetjük be. Dietetikusok mondták el, milyen alapanyagban, ételben van rengeteg magnézium, figyeljetek csak!
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Ezt a gyümölcstorta receptet valamikor a 70-es évek végén/80-as évek elején kaptuk egy kedves ismerősünktől, amikor a gyümölcstorta kezdett sláger lenni. Különlegessége, hogy puding ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
