Tésztaszószt főzni abszolút nem bonyolult dolog, sokan mégis kényelemből a bolti termékeket választjuk. Persze nincs szégyen ebben, ráadásul ezeket a mártásokat is a saját ízlésünk szerint alakíthatjuk, pár egyszerű lépésben.
Lakos Benedek
Tésztát szinte minden héten főzünk, ezért nem árt, ha jól készítjük el ezt a fogást. Hiszen ki szeretne rossz tésztát enni újra és újra? Senki! Kezdjük a tökéletesítést a tésztaszósszal.
Lakos Benedek
A gazdag, tejszínes krémsajt gyakori vendég lehet a hűtőnkben, de talán a legtöbbször tiramisu készül belőle. Ami persze nem baj, azonban mégis adódhatnak olyan helyzetek, hogy van otthon mascarpone, de nem akarunk kávét főzni és rétegezni. Mit tegyünk ilyenkor?
Lakos Benedek
Az igazán jó tésztaétel egy fantasztikusan mély, sűrű szósszal indul. Ha nem megfelelő állagú, szinte alig fogja bevonni a tésztánkat, olyan érzés lesz, mint ha üresen ennénk. Következzen most néhány megoldás erre a problémára!
Lakos Benedek
Az egyik a diétázók kedvence, a másik az egészségtudatos étrend sztárja – mégis kevesen tudják, hogy valójában melyik tesz többet a szervezetükért. A válasz nem annyira egyértelmű, mint gondolnád, és könnyen lehet, hogy eddig rosszul választottál.
Nosalty
Hiába gyönyörű a nárcisz, sokszor meglepően gyorsan elhervad a vázában. Pedig egyetlen apró szokáson múlik, hogy napokkal tovább élvezheted a friss, üde virágokat – és a legtöbben pont ezt rontják el.
Nosalty
Elindult az Andris főz, a Nosalty főszerkesztőjének új videósorozata, amely látványos, inspiráló formában mutatja meg, hogyan lehet a hagyományos magyar ételeket modern szemlélettel megalkotni, vagy egy-egy elfeledett fogásra rácsodálkozni. Az első részben egy újragondolt, medvehagymás tojásos nokedli készült.
Nosalty
Az olívaolaj igazi szuperélelmiszer hírében áll, na de vajon egészen pontosan mi történik a májunkkal és szívünkkel, ha rendszeresen fogyasztjuk ezt a nemes alapanyagot? Lássuk!
Ami első pillantásra feledékenységnek tűnik, valójában egy egyre népszerűbb trend a hobbikertekben és az erkélyeken kialakított zöld oázisokban.
Ma nem számolgatjuk a kalóriákat, hiszen már tényleg majdnem itt a böjti időszak vége. Egy viszonylag könnyed leves után nehezebb főétel következik, amit egy igencsak édesre hangolt olasz desszert vált.
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
