Salátázzunk be decemberben is, ha bulgurral, kuszkusszal vagy épp falafellel turbózott, színes, vitaminban gazdag receptet választunk, nem marad el a hatás!
Nem, ez bizony nem az eheti horoszkóp jóslata: az életünk tényleg színesebb és egészségesebb lesz, ha a lenti saláták egyikét elkészítjük. Főleg ilyenkor télen szükségünk van mindkettőre, hiszen messze még a napsütés.
A tél nem éppen a salátázás időszaka, legalábbis papíron, a színekre, harsanós zöldekre és gyümölcsökre, a vitaminra (na meg a karcsúbb alakra) viszont ilyenkor is vágyunk, sőt. Főzzünk abból ami van, azaz jelen esetben főznünk sem kell: használjuk ki a szezon gyümölcseit, és dobjunk össze egy nagyon pikáns, nagyon színes citrussalátát édesköménylevelekkel!
Ha csak pár egyszerű alapanyagod van otthon, és csupán fél óra áll rendelkezésedre a főzésre, akkor dobj össze egy ízletes zöldséglepénykét. Az alábbi receptek olyan ínycsiklandozóak, hogy biztosan mindenki megtalálja közöttük a neki tetszőt.
Mi nagyon odavagyunk a rizses egytálételekért, mert annyiféleképpen lehet őket variálni. Készíthetünk például sült céklás verziót, klasszikus bácskai rizses húst, selymes rizottót vagy különleges prasorizot.