tárkonyos raguleves

Heti Menü – 1 izgalmas raguleves + 1 könnyed tészta...

A következő hét napban komfortos fogásokkal ünnepeljük az őszt: minden napra egy sűrű, laktató, izgalmas és változatos raguleves jut, mellé egy egészen gyors tésztaétel társul, a napzáró desszertek pedig imádni valóan szezonálisak. Nincs tehát okotok, hogy ne tartsatok velünk ezen a héten is!

Nosalty

7 nap, 7 étel – sűrű ragulevesek hetét tartjuk

A következő hét nap mindegyikére jut egy sűrű, tejszínes vagy tejfölös, gazdag, sokzöldséges, és legtöbbször apró húskockás (vagy húsgombócos!) csodaleves. Fűszerük jellemzően a tárkony, amely megkoronázza a végeredményt, de le is cserélhető. A citrom ne maradjon le!

Nosalty

Így töltsd ropogós cipóba a levest, hogy ne ázzon szét

Ősszel nemcsak a kalóriadúsabb fogásokat kedveljük, hanem a tartalmasabb, melengetőbb ízeket is. Mikor máskor esne jobban egy jó meleg leves, mint egy hideg őszi vagy téli estén? Még finomabbá tehetjük a krémleveseket, ha nem tányérban, hanem egy ősi eljárást megidézve cipóban tálalva kínáljuk őket. Hogyan kell ezt jól csinálni?

Szekeres Dóra

Címlapról ajánljuk

Egyáltalán nem mindegy, mikor vacsorázol télen – Az alvásod báhatja,...

Télen nemcsak a hőmérséklet és a napfény hiánya alakítja át a mindennapjainkat, hanem az is, hogyan reagál a szervezetünk az esti étkezésre. A kutatások szerint a vacsora időpontja ilyenkor sokkal nagyobb hatással van az anyagcserére, az alvásra és az energiaszintre, mint az év bármely más szakaszában. De mikor érdemes utoljára enni, hogy a testünk valóban jól működjön?

Nosalty

További cikkek

Top Receptek