A ragulevesekben az a jó, hogy télen-nyáron tudnánk enni őket, ilyenkor, melegben viszont könnyebbséget jelent, hogy második fogás sem kell utánuk!
Nosalty
Néha kell egy kis lendület a hétfőkhöz. Ez az ütős menü biztos alapja lesz a következő napoknak: ragulevessel, húsmentes chilis babbal és gyors citromos süteménnyel kezdünk.
Nosalty
Igazi klasszikusokat ajánlunk nektek, ezek az ízletes és húsban, zöldségben gazdag levesek csak szebbé tehetik az ember napját!
Nosalty
Pulyka, csirke vagy gomba, változatos fűszerezés, és hamisítatlan ragulevesérzés. 8 laktató leves hoztunk nektek, amiből kanalazzatok be egy-két tányérral a hétvégén.
Nosalty
A jó tárkonyos raguleves titka a friss alapanyagokban rejlik, ha ezek rendelkezésedre állnak, máris könnyen, bonyodalom nélkül összedobhatod ezt a fantasztikus levest.
Nosalty
Vadhúsok vagy csirke, sertés, pulyka és sok zöldség, tejszín, tejföl, esetleg kókusz- vagy alternatív tej és fűszerek - legfőképpen tárkony - kerül sokunk kedvenc tartalmas levesébe, a ragulevesekbe.
Nosalty
Egyik legnagyobb kedvenc levesetek jutott a mai napra, a főfogás tonhalas gnocchi, a desszert pedig rizskoch, amiből tuti holnapra is marad pár kocka.
Nosalty
A héten minden jegynek krémes fagylaltot szánnak a csillagok, köztük gyümölcsös és csokis különlegességek érkeznek, amikkel egyszerűen lehetetlen betelni. Lássuk, mi a te nyári kedvenc hűsítőd!
Nosalty
Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.
Macsuga Viktória
Szeptember 6-án a budapesti Városháza Park ad otthont a Grandevú Családi Napnak, amely egész napos, ingyenes kikapcsolódást kínál az autózás szerelmeseinek, a családoknak és a zene rajongóinak egyaránt.
Hirdetés
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
