szedres sütemény

Édesen sül a pogácsa, belseje szaftos szedret és tejszínhabot rejt

Viszonylag nehezen fordítható magyarra az alábbi recept, pontosabban az elnevezése (a leírás többi része több mint egyszerű, mind fordításban, mind konkrét elkészítésben), a legközelebb akkor juthatunk az igazsághoz, ha édes pogácsaként hivatkozunk a blackberry shortcake-re. Egy olyan omlós pogácsaként, ami szaftos szedret és lágy tejszínhabot rejt magában.

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...