Persze a rétes elsősorban egy édes sütemény, de nem kell csak emellett leragadnunk: bátran készíthetünk sós réteseket is sajttal, spenóttal, bármilyen zöldséggel, ahogy tetszik.
Nosalty
A sós sütemények különlegesebbé teszik az ünnepi menüt, kiváló alternatívát nyújtva az édességek mellett. Kényeztesd te is családodat saját készítésű sós ínyencségekkel ezen a karácsonyon!
Nosalty
Talán most még kicsit korai, azonban egy-két hét múlva már jóval aktuálisabb lesz, hogy legyen egy bombabiztos sós vendégváró receptünk. Az alábbiak széles skálát lefednek, válasszunk szabadon!
Nosalty
Nagynéha ránk jöhet a bolondóra, egész pontosan az a vágy, hogy egyik-másik süteményünket édesből sóssá varázsoljuk. Az alábbi cikk ezekben a kísérletekben segíthet.
Lakos Benedek
Keményedő sajtszálak, elázott, mégis fullasztó tészta, tömény, nehéz krém? Nem, nem és nem: semmi hasonlóban nem lesz részünk, ha az alábbi sajtosroló-receptet választjuk. Ellenben habos, áthatóan sajtos töltelékbe és omlós tésztába haraphatunk...persze odáig el is kell jutni.
Lakos Benedek
Nincsen húsvét vendégek nélkül, vendégvárás pedig nem történhet, ha hiányoznak az asztalról a sós sütemények. Jöjjön most az a 10 kedvenc, amit tavaly is több tepsivel sütöttetek.
Nosalty
Ezek a sajtos-sós ropogtatnivalók garantáltan leveszik majd a lábukról a locsolókat!
Nosalty
Amennyiben valaha gondolkoztunk már azon egy-egy szelet sütemény majszolása közben, hogy „ez milyen izgalmas lenne sós ízben”, akkor abszolút nem jártunk furcsa és elítélendő utakon. Ugyanis sós édességek léteznek, és egészen isteniek.
Lakos Benedek
Nem elegáns, nem különleges, de nem is kell annak lennie: a káposztás sütemények háziasak, boldogítóak, és mi így szeretjük őket az első falattól egészen az utolsóig.
Nosalty
Vendégvárónak vagy csak magában, ezek a sós sütik minden alkalomra tökéletesek, ráadásul napokig finomak maradnak.
Nosalty
Könnyű, finom és házias levessel és főétellel szolgálunk mára, desszertnek pedig ezúttal egy sós ropogtatnivalót ajánlunk, amiből kapásból egy marékkal fogsz enni!
Nosalty
A sósak, a sósak, milyen finomak tudnak lenni! A sajttal szórtak, a szezámosak, a virslisek és a töltöttek mind el tudnak kényeztetni. Persze nem kell hozzájuk ünnepi alkalom: egy egyszerű hétköznapon is elkészülhetnek. Miért is ne?
Nosalty
Roppanósok, sajtosak vagy éppen szezámosak, bármilyen napot feldobnak, és vendégvárásra is tökéletesek.
Nosalty
Vendégeket vársz, vagy szimplán ennél valami finom sós süteményt? Íme néhány kitűnő recept, aminek még kezdő szakácsok is könnyen nekivághatnak.
Nosalty
Elképesztően finom és elegáns előétel, főétel majd saláta következik, mely bármely télies vendégeskedés során megállná a helyét, sőt, karácsonykor is.
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
Nosalty
Rácz Jenő nemrég Palik Lászlóék YouTube műsorában vendégeskedett, amiben mesélt 2025-ös évéről, és azt is megtudhattuk, mi akadályozza meg abban, hogy egy gyerekkori álma érdekben lépjen.
Nosalty
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
