Csak azért, mert diétázunk vagy gluténérzékenyek vagyunk nem kell lemondanunk olyan fantasztikus finomságokról, mint a pizza.
Nosalty
Van itt minden, mint a búcsúban! Legyen szó gnocchiról vagy kenyérlángosról, a bacon minden sós ételnek jól áll!
Nosalty
Egy egészséges brokkolialapú? Négysajtos? Zsíros és szaftos, serpenyős? Töltött szélű? Szalámis? Most kiderül, melyik pizza illik a csillagjegyedhez a mai napon...süsd meg!
Nosalty
Az olasz konyhát a világ minden táján ismerik és szeretik. Az egyik legjellegzetesebb ételük a pizza, aminek titka a friss és egyszerű alapanyagokban rejlik. Mi most egy apró kis csavarral tettük még különlegesebbé a következő receptet. (x)
Hirdetés
Készítsetek sajttól roskadó, ínycsiklandó szalámis pizzát a családnak, mi pedig mutatjuk a legtutibb recepteket hozzá.
Nosalty
Ha egy tényleg nagyon klasszikus pizzatésztát szeretnénk készíteni, lássuk be, elég sok időt és energiát rá kell szánnunk a dologra. Amikor pedig ebből a kettőből (esetleg élesztőből) nincs otthon, az alábbi helyettesítők nagyon jól jönnek.
Lakos Benedek
A gázsütők gyakran alulmaradnak a villanygépekkel szemben, mert nem olyan precízek, kevesebb speciális funkcióval rendelkeznek, és sokaknak kötődik hozzájuk valamilyen kudarca vagy rossz emléke. Most azonban nem ezekről lesz szó, hanem csak az előnyökről.
Lakos Benedek
Olasz kalandozásaim újabb receptszüleményei egy toszkán focaccia, melyből szendvicseket készítettünk, és farkasbabos finomságokkal, egy salátával és egy zöldségfasírttal fojtottuk le. Készítsétek el őket ti is!
Gréti
Rengeteg sajt és pikáns szalámi, nem is kell feltétlenül több egy jó pizzára! A házi változattal semmi nem ér fel, ráadásul kedvedre válogathatod hozzá a jobbnál jobb feltéteket!
Nosalty
Amikor az ember először nekifog az otthoni pizzakészítésnek, csupa megválaszolatlan kérdéssel áll szemben. Például, hogy főzni kell-e a szószt vagy nyersen érdemes hagyni? Reszelt vagy szeletelt sajtot a legjobb használni? Kézzel vagy sodrófával kell nyújtani a tésztát?
Lakos Benedek
A magyarok kedvence, a szalámi főszereplésével készültek ezek a lenti finomságok. Nem apróztuk el a dolgot, alaposan túllőttünk az egyszerű szalámis zsemle szintjén. De nincs is ezzel semmi baj, néha kell egy kis extravagancia.
Nosalty
Nem kell mindig kaviár az eleganciához, a fényűzést megoldhatjuk olyan egyszerű alapanyagokkal is, mint a krumpli. Megfelelő köntösben több lesz, mint köret, valami teljesen új születik belőle, amit büszkén teszünk majd az asztalra.
Nosalty
Meglepő kezdeményezéssel jelentkezett be a Pizza Me étteremhálózat: minden frissen beoltott embernek ingyen szelet pizzát adnak. Az akcióval ösztönözni szeretnék a lakosságot és más cégeket is.
Nosalty
Több mint 26 évvel ezelőtt Dudás Szabolcs és Dudás Szilárd szülőfalujukban, Encsen megvásárolt egy presszót, a hely evolúciója pedig odáig vezetett, hogy a 2010-ben megnyitott Anyukám mondta étterem első vidékiként került be a Dining Guide Top 10 hazai éttermeinek listájára. Hogy nem csak egyszeri csodáról van szó, az is bizonyítja, hogy a 2017-ben Miskolcon indult Pizza, Kávé, Világbéke helyük zsinórban másodjára idén is megkapta az Év Alternatív Vendéglátóhelye díjat, ráadásul az újonnan nyílt debreceni egységgel együtt, magát a formációt tüntették ki. Dudás Szabolcs társalapító és séf mesélt nekünk a nem mindennapi sikertörténetről.
Szász Nóri
A nyári kánikulában egy tűző napon parkoló autó utastere akár 60–70 Celsius-fokra is felmelegedhet. Az ilyen extrém hőség nemcsak rendkívül kellemetlen, hanem komoly egészségügyi és közlekedésbiztonsági kockázatot is jelent.
Nosalty
Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!
Hirdetés
Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.
Kormos Lili
Sorra érkeznek a nyár gyümölcsei: most már a sárgabarack is egyre több helyen elérhető országszerte. Mutatjuk milyen termelői és szedd magad árakkal találkozhatsz!
A málna figyelmet igénylő növény, amivel nyáron is van teendőnk, ha szeretnénk, hogy bőséges termést hozzon.
A nyári hőhullámok idején nemcsak a légkondicionáló segíthet elviselhetőbbé tenni a meleget. Már néhány egyszerű megoldással is jelentősen csökkenthető a lakás felmelegedése, így a klímának vagy más hűtőberendezésnek is kevesebbet kell dolgoznia, ráadásul az áramhálózatot is kíméljük, ami extra terhelésnek van kitéve ebben az időszakban.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...
