Ha a sült édesburgonya nálatok is rendszeresen szerepel a menün, akkor mindenképpen ki kell próbálnotok a Napi Tippünket, amitől még jobb lesz!
Szász Nóri
Itt vannak már az első zsenge uborkák, és az idő is épp elég tikkasztó (sőt) ahhoz, hogy megejtsük az év első kovászolását. Ha így döntünk, böngésszük előbb végig a Napi Tipp listáját, nehogy valami félresikerüljön.
Lakos Benedek
Ha egyszer és mindenkorra leszámolnánk az unalmasan elkészített, íztelen és textúra nélküli cukkinival, elég, ha engedjük, hogy a lustaság vezéreljen minket – ugyanis a zöldség esetében a nemtörődömség és az ízek maximuma egy ponton találkozik. Jöhet egy újabb Napi Tipp?
Lakos Benedek
Viszlát szőlőszemezgetés! Napi Tippünkben egy olyan trükköt hozunk, amivel pár pillanat alatt az összes szőlőszemet eltávolíthatod a szárról!
Szász Nóri
A kovászos kenyérsütés igazi művészet, de több ponton is elcsúszhat a folyamat. Az egyik ilyen a kovász. Napi Tippünkben összegyűjtöttük azokat a jeleket, amikből tudhatod, hogy megromlott a kovászod.
Szász Nóri
Miként kerülheted el, hogy a fetád megromoljon? Napi Tippünkben megosztunk néhány trükköt, hogy minél tovább friss maradjon a sajtod, és elkerüld a kellemetlen meglepetéseket.
Nosalty
Ha csak egy kicsit is járunk piacra, biztosan találkozhattunk már a nyári céklával, ami a télivel ellentétben bordó szárakra tűzött zöld levelekkel burjánzik. A Napi Tipp most megmutatja, hogyan használhatjuk fel a céklaszárakat.
Lakos Benedek
Ha egy igazán nyári tortára vágyunk, vágjunk bele (szó szerint) az alábbi egyszerű tejberizstorta elkészítésébe. Hűsítő, könnyed és krémes, puha piskótával és tetszőlegesen alakítható gyümölcszselével kerül a tányérokra: így tulajdonképpen bármelyik szezonális kedvencünkkel kiegészíthetjük. Különleges, receptmutogató Napi Tipp következik.
Lakos Benedek
A mák egy olajos mag, így elsősorban ilyen szerepben használjuk konyháinkban: süteménybe daráljuk, édes tésztát szórunk meg vele, gombócot forgatunk bele. De mi lenne, ha úgy kezelnénk, mint egy fűszert? Segít a Napi Tipp!
Lakos Benedek
A banános muffin készítésének bevett lépése, hogy a gyümölcsöt villával pépesre törjük. Ez azonban nem feltétlenül jó ötlet. Napi Tippünkben eláruljuk, miért kerüld ezt a lépést, és mit tegyél helyette.
Szász Nóri
A nyári gyümölcsök sorából nem lehet kifelejteni a sárgadinnyét, Napi Tippünkből pedig megtudhatod, hogyan érdemes megszabadítani a héjától, és aztán felvágni!
Szász Nóri
A francia cukrászathoz méltó, igazán ínycsiklandó desszert a szuflé, ami akkor esik a legjobban, ha sikerül könnyű, puha tésztát előállítani. Nem nagy ördöngösség a szuflékészítés, mégis sokan félnek belevágni, mert nem ismerik azokat a Napi Tippeket, amiket mi most megosztunk veletek. Lássuk, hogyan érdemes szuflét készíteni!
Balogh Lilla
Most eláruljuk, miként készülhetsz fel arra az esetre, ha a nyári grillparti napján épp esőre lehet számítani.
Szász Nóri
Megannyi sütésmentes recept bolti kekszet kér tőlünk az édességek elkészítéséhez, és bármennyire is szeretünk házi alapanyagokat használni, néha nem baj, ha beadjuk a derekunkat. Ráadásul a Napi Tipp abban is segít, hogyan tegyük a szárazabb, íztelenebb kekszeket finommá.
Lakos Benedek
Jöhet egy ráérős, de nagyon klasszikus menüsor? Pulykából fő a húsleves, ananászos gyerekkori kedvenc a főétel és még egy gazdag, habos-krémes epertorta is belefér.
Macsuga Viktória
E heti leveseinkbe minél több szezonális zöldséget tuszkolunk, a főételek a csirkemell megannyi arcát hivatottak bemutatni, míg a sütik és desszertek eperrel csábítanak. Főzzetek velünk újabb hét napig - következik aktuális heti menünk!
Brecz Judit
A bazsalikom az egyik legnépszerűbb fűszernövény, de ha rossz helyre ülteted, gyengébben fejlődhet, veszít az aromájából, sőt akár teljesen el is nyomhatják erősebb szomszédai.
Németh Orsi
Apró, fényes, lapos vagy épp hatalmas – a gyümölcsök magjai legalább annyira jellegzetesek, mint maguk a termések. Felismered őket pusztán a magjuk alapján? Most kiderül, mennyire vagy otthon a gyümölcsök világában.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A guggolás közel sem csak azoknak ajánlott, akik izmot szeretnének építeni vagy egyszerűen jobban kinézni: ebből a mozgásformából bárki profitálhat a mindennapokban.
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
