Éppen beindulóban van a cseresznye szezonja, ilyenkor pedig sajnos még belefuthatunk kevésbé érett, fanyarabb szemekbe is. Ha ilyen is került a dobozunkba, ne mérgelődjünk, inkább mentsük meg az éretlenebb szemeket az alábbi, Napi Tipp által javasolt módokon.
Lakos Benedek
Az alapanyagok esetében a legtöbben a perfekciót keressük, nevesen azt, hogy az adott zöldség vagy gyümölcs tökéletesen érett legyen. A paradicsom esetében azonban bátran eldobhatjuk tökéletességmániánkat: a Napi Tipp keretében lássuk, miért túléretten a legfinomabb a termény!
Lakos Benedek
Közeledik az eperszezon vége, így a friss gyümölcsnek is egyre rövidebb az élettartama. Napi Tippünkből megismerheted a meglepő, mégis hatásos módszert, amivel hosszabb ideig eláll az eper. Bónusz, hogy más bogyós gyümölcsökkel is működhet a trükk.
Szász Nóri
Napi Tippünk segítségével ezentúl nem kell kidobnod a fonnyadt zöldségeket, mert pillanatok alatt visszaadhatod frissességüket!
Szász Nóri
Nem kell megelégedned a gumiszerű baconnel, ugyanis akad egy pofonegyszerű trükk, amely segítségével szuper ropogós szalonnát tudsz készíteni mindegy egyes alkalommal. Legújabb Napi Tippünkben ezt a trükköt mutatjuk meg neked, íme.
Nosalty
Tejszínhabot a legegyszerűbben és legbiztosabban géppel lehet verni, persze, ha valamiért mégis manuálisan szeretnénk megoldani a dolgot, vagy a technika cserbenhagyott minket, biztosítsuk be sikerünket a Napi Tipp alábbi tanácsaival!
Lakos Benedek
Napi Tippünkben közelebbről is megismerkedhetsz egy izgalmas és sokoldalú észak-afrikai fűszerrel, a harissával.
Szász Nóri
Napi Tippünkben elhoztuk a savanyítás 7 legfontosabb szabályát.
Szász Nóri
Napi Tippünket Ryan Goslingtól kölcsönöztük, aki egy interjú során árulta el, ő milyen praktikát alkalmaz, hogy szuperkrémes legyen a házi hummusza!
Szász Nóri
A friss eper szezonja alatt nem érezzük néha úgy, hogy szinte egy egész ládával fel tudnánk falni a gyümölcsből? Anélkül, hogy sütni-főzni kezdenénk vele? Az alábbi egyszerű receptekkel kiélhetjük efféle vágyainkat! Segít a Napi Tipp.
Lakos Benedek
Itt a pirosas színű, kellemesen kis méretű, kevésbé keményítődús nyári újkrumpli, mely magában, sütve, egy kis mártogatóssal is isteni finom. A friss zöldfűszereket viszont ne spóroljuk le róla! Napi Tippünk 5-félét ajánl az újburgonyádra:
Nosalty
Ha vega hamburger készítésére adnád a fejed, mindenképp tartsd be Napi Tippünk 4 aranyszabályát a siker érdekében!
Szász Nóri
Napi Tippünkben a piknikek és a grillszezon egyik oszlopos tagja, a tésztasaláta kerül a főszerepbe: eláruljuk, miként tudod két egyszerű lépéssel új életre kelteni tálalás előtt.
Szász Nóri
Napi Tippünkben eláruljuk, szentírás-e, hogy evés előtt meg kell hámozni a répát.
Szász Nóri
Mától húsos fogások is érkeznek: könnyed csirkesalátát és klasszikus kaszás levest kínálunk, hogy újra hozzá tudjatok szokni a nehezebb ételekhez, a fánk pedig csak fánk. Lekvárral, porcukorral, ahogy kell!
Macsuga Viktória
Ha eleged van a megszokott szobanövényekből, és valami igazán különlegesre vágysz, érdemes közelebbről megismerkedned a keskeny levelű kurkumával!
Németh Orsi
Pazar receptek, februárban elérhető alapanyagok, melengető levesek és főételek, no meg sok-sok fánk és egyéb édesség, nem elfelejtkezve a hónapban esedékes Valentin-napról és farsangi szezonról sem. Főzzetek velünk ebben a hónapban is!
Brecz Judit
A sütő alatti fiók szinte minden konyhában megtalálható, mégis kevesen tudják, mire való valójában!
A ginzeng, a gingko, a maté vagy a zöld tea is sokak által ismert (gyógy)növények, melyeket nem kevesen fogyasztunk, reménykedve az egészséges életben, az általános jóllétben. Van azonban egy növény, amit alig ismerünk, pedig a kínaiak már rég felfedezték maguknak, és nemes egyszerűséggel a halhatatlanság füvének is nevezik. Ez pedig a jiaogulan.
Ez az egyszerű és olcsó szokás egyre népszerűbb az otthonokban, nézzük, miért kell előkeressük az ecetet!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
