Napi tippünkben eláruljuk, mit tegyél a tészta főzővízébe, hogy olyan tésztát kapj, ami után még az olaszok is megnyalnák mind a tíz ujjukat!
Szász Nóri
Egy hosszú nap után nincs is egyszerűbb, mint néhány alapanyagot betenni a sütőbe. Egyszerű, nem? Sajnos nem, ezért Napi Tippünkben eláruljuk, mire ügyelj, ha egy tepsiben akarsz többféle ételt egyszerre elkészíteni.
Szász Nóri
Napi Tippünkkel bevezetünk az olajok tudományába, és megismertetünk a semleges olajokkal, amelyek nagy szolgálatot tesznek nekünk a konyhában!
Szász Nóri
Milyen lenne, ha a kaszinótojást 2024-ben találták volna fel? Napi Tippünkből megismerheted a könnyen és gyorsan elkészíthető, ínycsiklandó egg flightot.
Szász Nóri
A grillezés elengedhetetlen kiegészítője a nyárs, Napi Tippünkből pedig most megtudhatod, miért és mennyi időre érdemes beáztatnod a bambuszból készült nyársakat használat előtt!
Szász Nóri
A sütés alapvetően egy házias dolog, persze az sem kudarc, ha nagynéha beengedünk a konyhánkba egy-két készen vásárolt alapanyagot. A bolti kekszek például sokat segíthetnek különböző projektjeink során: nézzük a Napi Tippel, melyik fajta mire a legjobb!
Lakos Benedek
Napi Tippünkben megmutatjuk, hogy ízpróba nélkül találhatod meg a savanyú áfonyaszemeket.
Szász Nóri
Napi Tippünkben minden fontos szempontot elárulunk, mire figyelj, ha zabtejet használsz sütéshez.
Szász Nóri
Unod a tofut? Napi Tippünk segítségével kellemesebb textúrájú tofutömböt kapsz, amit aztán tetszésed szerint ízesíthetsz!
Szász Nóri
Hogyan őröld, hogyan edd és mire jó a lenmagolaj? Napi Tippünkből minden kérdésedre választ kapsz a lenmag fogyasztásával kapcsolatban!
Szász Nóri
Napi Tippünkkel pofonegyszerűen meg tudod szabadítani a lilahagymát a túlzottan csípős ízétől, hogy nyersen is élvezhesd.
Szász Nóri
A nyári melegben különösen nagy figyelmet kell fordítani az ételek helyes tárolására, hiszen sokkal gyorsabban megromlik és ehetetlenné válik a főtt étel. Árulkodó jel a kellemetlen szag, de nem mindig egyértelmű, hogy fogyasztható-e még az adott étel. Adunk 3 jó tanácsot, hogy ti ne kerüljetek ebbe a helyzetbe!
Nosalty
A tej megromlik. Na de ha a „tej” nem a tehénből jön, hanem a mandulából, akkor mi a helyzet? Napi Tippünkben körbejártuk, mit kell tudnod a mandulatej helyes tárolásáról.
Szász Nóri
Sokan azért nem kedvelik a tarhonyát, mert az élményt megrontotta számukra a menzák elfuserált verziója. Innen csak egyfelé vezethet az út: tanuljunk meg rendesen tarhonyát főzni, segít a Napi Tipp!
Lakos Benedek
A Duna és a Tisza vízszintje történelmi mélyponton van, az ország nagy részét szárazság sújtja, és egyre gyakoribbak a hőhullámok. Mutatjuk, hogyan spórolhatsz tudatosan a vízzel otthon – mert most tényleg minden csepp számít.
Hering András
Hatósági ellenőrzés során nem engedélyezett növényvédőszer-maradékot (klórpirifoszt) mutattak ki Indiából származó kurkuma por termékben. A termékből hazánkba is szállítottak.
Nosalty
Pénztárcabarát levesünkbe minden csirkealkatrész belefő az igazán ízes, kollagéndús ízek végett, a főételünk egy az utóbbi években méltatlanul hanyagolt fogás, míg az édesség egy megdönthetetlen magyaros klasszikus palacsinta lesz. Jó étvágyat!
Brecz Judit
Bizonyos kor felett az ember szervezete többet érdemel reggelente, mint egy lekváros kenyér. Olyat, ami kellő energiát ad a naphoz, és még fehérjében is bővelkedik, miközben felesleges rossz zsíroktól mentes. A zabpehely sokat emlegetett, pozitív élettani hatású reggeli, azonban mutatunk egy ennél jobb választást, ami 60 év felett érdemes előnyben részesíteni.
Pénztárcabarát levesünkbe minden csirkealkatrész belefő az igazán ízes, kollagéndús ízek végett, a főételünk egy az utóbbi években méltatlanul hanyagolt fogás, míg az édesség egy megdönthetetlen magyaros klasszikus palacsinta lesz. Jó étvágyat!
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
A prebranac-nak többféle változata van, hagyományos szerb étel. Én ezt a változatot kóstoltam. Nagyon ízletes és laktató. Próbáljátok ki!
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
