Bizony, a sajtokat is le lehet fagyasztani, ez alól a feta sem kivétel, de van néhány szempont, amit érdemes ilyenkor észben tartani. Napi Tippünkben összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat a feta fagyasztásáról.
Szász Nóri
A háziasszonyok háziasszonya nem hagyja, hogy rosszul induljon a reggel: Napi Tippünkben megmutatjuk, miként gondoskodik róla Martha Stewart, hogy minden alkalommal ropogós gofri kerüljön a tányérra.
Szász Nóri
Ha eddig csak az állított meg a lazacsütésben, hogy nem tudtad, hogyan távolítsd el a bőrét, akkor figyelj, mert Napi Tippünkben egy olyan praktikát hozunk, amivel kés nélkül tudod megszabadítani a halat a nem kívánatos részétől.
Szász Nóri
Sajnos vége a nyárnak, ezzel együtt pedig a friss lecsók élvezetének is befellegzett. Aggodalomra semmi ok, ugyanis eltehetjük a napfény ízét lecsóbefőttben – persze nem mindegy, milyen módon! Segít a Napi Tipp.
Lakos Benedek
Ugyan nem mindegyik gyümölcsprés, másnéven gyümölcscentrifuga működik ugyanúgy, de van néhány aranyszabály, ha szeretnéd, hogy hosszú életű legyen a konyhai eszközöd. Ebben segítünk Napi Tippünkkel!
Nosalty
Elragadott a lelkesedés, hogy itt a fügeszezon, és túl sokat vettél belőle? Napi Tippünkből megtudhatod, hogyan érdemes tárolnod a friss fügét, hogy az a lehető legtovább elálljon.
Szász Nóri
Számos zöldség és gyümölcs van, amit imádunk, de a nyári hónapokon kívül nem tudunk hozzájutni, legalábbis nem frissen. A szezonálishoz legközelebbi, amit ezekben a hónapokban kaphatunk, az a zöldségek és gyümölcsök fagyasztott változata, ami még így is sokkal jobb, mint a semmi. Napi Tippünkben a kukorica fagyasztásához gyűjtöttük össze a szükséges tudnivalót.
Szász Nóri
Ha te is gyakran készítesz édesburgonyapürét, akkor Napi Tippünk neked szól: egy olyan ötletet hoztunk, amihez csak egy gyümölcsre lesz szükséged, mégis olyan lesz az édesburgonyapüréd, mintha egy Michelin-csillagos étteremben szolgálták volna fel!
Szász Nóri
Aki gyakran melegít vajat a mikróban, az biztosan tudja, milyen következményekkel jár a folyamat. Ennek elkerülése végett, megosztunk veletek egy tuti trükköt, amivel megkímélitek magatokat a mikrópucolástól, és a süteménybe is grammra pontosan kerül a recept szerinti mennyiség. Mai Napi Tippünk segít, hogy többé ne kelljen vajat takarítanod a mikróból.
Nosalty
Napi Tippünkben 4 módszert hoztunk, amivel tartósíthatod a rozmaringot.
Szász Nóri
Nehéz ellenállni a nyers sütitésztának, de mielőtt még a szánkat érne a kanál, vészcsengőként mindig megszólal anyukánk hangja, hogy nehogy megegyük, mert rosszul leszünk tőle. Napi Tippünkben elmondjuk, miért van ez így, és hogyan tudod biztonságosan élvezni a nyers sütitésztát.
Szász Nóri
Tonhalkonzervet sokféleképpen tudsz enni, de nem mindegy, melyik ételhez melyik típust választod. Napi Tippünk segít eligazodni, mikor nyúlj az olajjal, és mikor a natúr lével csomagolt tonhalkonzervért.
Szász Nóri
Napi Tippünk után biztosan te is tartasz majd némi kovászos vagy csemege uborkát a fagyasztódban!
Szász Nóri
A zöldbab tökéletes köretnek, és igen jól mutat egy nagy szelet szaftos hús és némi ropogósra pirult burgonyakocka mellett. Egy kis fűszerezéssel izgalmas kiegészítője a tányérnak, és mindez úgy a legjobb, ha gyönyörű sötétzöld színben tetszeleg! Mai Napi Tippünk abban segít, hogyan készítsd el a zöldbabot, hogy ne veszítse el harsogó színét!
Nosalty
Hatósági ellenőrzés során nem engedélyezett növényvédőszer-maradékot (klórpirifoszt) mutattak ki Indiából származó kurkuma por termékben. A termékből hazánkba is szállítottak.
Nosalty
Pénztárcabarát levesünkbe minden csirkealkatrész belefő az igazán ízes, kollagéndús ízek végett, a főételünk egy az utóbbi években méltatlanul hanyagolt fogás, míg az édesség egy megdönthetetlen magyaros klasszikus palacsinta lesz. Jó étvágyat!
Brecz Judit
2026-ban rekordot döntött az Év strandétele versenyre nevezett ételek száma, aminek győztesét augusztus 6-án hirdetik ki.
Nosalty
Bizonyos kor felett az ember szervezete többet érdemel reggelente, mint egy lekváros kenyér. Olyat, ami kellő energiát ad a naphoz, és még fehérjében is bővelkedik, miközben felesleges rossz zsíroktól mentes. A zabpehely sokat emlegetett, pozitív élettani hatású reggeli, azonban mutatunk egy ennél jobb választást, ami 60 év felett érdemes előnyben részesíteni.
Pénztárcabarát levesünkbe minden csirkealkatrész belefő az igazán ízes, kollagéndús ízek végett, a főételünk egy az utóbbi években méltatlanul hanyagolt fogás, míg az édesség egy megdönthetetlen magyaros klasszikus palacsinta lesz. Jó étvágyat!
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
A prebranac-nak többféle változata van, hagyományos szerb étel. Én ezt a változatot kóstoltam. Nagyon ízletes és laktató. Próbáljátok ki!
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
