Ha Márton-napra szeretnél valami átlagostól eltérő sültet tálalni, de nem feltétlen ragaszkodsz a libához, kacsával is sikerre viheted, az tuti! Lehet mell vagy comb, amelyiket jobban szereted! Mindkét húsból mutatunk pár receptet.
November 11. Márton-nap, amikor is sokan betolják a libacombot vagy -mellet a sütőbe, és boldogan falatozzák tört krumpli és párolt lilakáposzta társaságában. Ennek örömére jöjjön pár isteni libarecept!
Zajlanak az érettségi vizsgák, és közeleg az egyetemi vizsgaidőszak is, a diákok pedig erejükön túl teljesítve próbálják megugrani az éppen aktuális megmérettetést, és ilyenkor az evés minőségével foglalkoznak a legkevesebbet, sajnos. A dietetikus tanácsai következnek erre az időszakra.
Elképesztően finom fogások kerülnek ma az asztalra, hiszen lesz itt tejszínes-bazsalikomos cukkinikrémleves, ujjszopogatós csirkeszárny és vaníliás karika is.