Esővíz-hasznosítás, automatikus légcserélés, napenergia. Elsőre nem egy KFC-étteremhez kötnénk ezeket a fenntarthatósággal és környezetvédelemmel kapcsolatos kifejezéseket, de Debrecen most beújított!
Nosalty
A Bécsi Design Héten mutatkozott be a Wasteware névre hallgató, formabontó étkészlet. A tányérokból, tálakból és evőeszközökből álló kollekció angol elnevezése nem véletlenül tartalmazza a hulladék szót, ugyanis az eszközök épp ebből készültek.
Nosalty
Nagyon aranyos kezdeményezés indult Horvátországban, ami ráadásul még a bolygónak is jót tesz. A gerzencei méhhotel egy olyan innovatív megoldás, ami városlakóknak teszi lehetővé a méhészkedést.
Nosalty
Az aktivizmusáról és a környezetvédelmet támogató akcióiról ismert Leonardo DiCaprio újabb zöld kezdeményezést kezdett támogatni. A színész két műhúsgyártó-cégben vett részesedést, ezzel is hozzájárulva munkásságukhoz.
Nosalty
A klímaváltozás nem kitaláció és nem a jövő problémája. Most zajlik, és ha nem változtatunk gyorsan a szokásainkon, akkor annak komoly következményei lesznek – a táplálkozásunkra nézve is.
Szász Nóri
Több rekord is megdőlt az elmúlt időszakban, azonban ezek egyike sem pozitív. A klímatudósok legújabb jelentése szerint tagadhatatlanul az emberi tevékenység a problémák oka, ezért mindennél fontosabb, hogy időben cselekedjünk.
Nosalty
Az egyszer használatos műanyagok kivezetése miatt a nagyvállalatok kreatív módokon próbálják megoldani a kialakult helyzetet. A Tesco például nemcsak a termékek csomagolására, hanem a bevásárlószatyrokra is külön figyelmet fordít. Az áruházakban termelt műanyagból erősebb, tovább használható zacskókat fognak gyártani, így évi 150 tonna műanyagnak adnak új esélyt.
Nosalty
Érdekes, talán drasztikusnak is mondható ötlettel rukkolt elő a legnagyobb műhúsgyártó cég főnöke: megadóztatná a húsfogyasztást. Ugyan egy hasonló döntés előnyös lehetne a környezetre, a helyzet mégsem ennyire egyszerű.
Nosalty
A húsfogyasztás csökkentésére kérte a spanyol embereket az ország egyik minisztere. Az egészséges táplálkozás és a bolygó védelme érdekében született a felhívás, ami nem várt ellenállásba ütközött.
Nosalty
Elsőként csatlakozott az EU fenntartható élelmiszer-ellátást célzó kódexéhez a Tesco. A cél a környezetbarát, jóval egészségesebb élelmiszereket ösztönző munka elősegítése.
Nosalty
A műanyagmentes július ebben az évben új értelmet nyer. Mivel már törvényi szabályozás is tiltja az egyszer használatos műanyagok nagy részének forgalmazását, a boltokban is érezhetjük majd a hulladékmentesség hatásait. Az Auchanban már régebb óta, egy éve nem találkozhatunk ilyen műanyagtermékekkel. Az áruház most további lépéseket tesz az ügy érdekében: akciókkal és aktivitásokkal szeretnék előtérbe helyezni az alternatív megoldásokat, amiket a műanyag helyett kínálnak.
Nosalty
Rekkenő hőség, száraz idő, magas vízfogyasztás – Egyre több településen fordul elő, hogy vízhiány lép fel a háztartásokban, az önkormányzatok pedig hol kéréssel, hol tilalommal hívják fel az emberek figyelmét a vízpazarlás mellőzésére.
Nosalty
Mi történne, ha ma úgy döntene az egész Föld lakossága, hogy holnaptól mellőz minden húsból készült ételt? Pár hét alatt elfoglalnák a csirkék és a sertések a bolygót? Jótékony hatással lenne a környezetre, vagy mindannyian éheznénk a húsmentes életmód miatt?
Masszi- Rigó Csilla
Óriási festmény készült az elmúlt hetekben a szegedi Vág utcai fűtőmű falára. A különleges alkotás a VÁROSMETAMORFÓZIS természetvédelmi street art program "Beporzó Hadművelet" kezdeményezése keretében készült el a Mondolo Egyesület, a Syngenta Magyarország és a Szegedi Távfűtő Kft. együttműködése révén. A projektben városszerte 10 helyszínen létesült vadvirágos méhlegelő és 5 helyszínre került méhecskehotel a beporzók és a városi biodiverzitás népszerűsítése érdekében.
Nosalty
Mai menünkben húst mentünk hortobágyiba, sült céklát teszünk a salátánkhoz, és még egy madártejet is összehozunk a megmaradt tojásfehérjéket használva.
Macsuga Viktória
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
